Мэри Лу Хейсс - Mary Lou Heiss

Мэри Лу Хейсс (1950-2017) был американцем чай знаток, историк и писатель.

Жизнь

Она родилась в 1950 году.

Она получила степень бакалавра английского языка от UMass Amherst в 1972 г.[1]

Она умерла в 2017 году из-за осложнений от МДС, редкого рака крови.[1]

Карьера

Она и ее муж Боб начали свою карьеру в качестве предпринимателей в сфере продуктов питания в 1974 году на Грин-стрит в г. Нортгемптон с магазином кофе, чая и специй под названием Coffee Gallery. За 40 лет работы в своем обычном магазине в Нортгемптоне, Массачусетс, они стали экспертами в источниках чая, кофе и многих других деликатесов. Их магазин был одним из первых в США.[1]

В 2000 году они начали активно ездить в Восточную Азию в поисках чая премиум-класса, который только начинал поступать на экспорт из Китая, а также Японии, Кореи и Тайваня. Мэри Лу совершила множество путешествий в одиночку в Восточную Азию, чтобы найти и сфотографировать чай и чайную культуру этого региона. Мэри Лу была одним из первых продавцов чая премиум-класса, который настоял на том, чтобы указывать дату сбора урожая сезонных чаев, предлагаемых их чайной компанией Tea Trekker. [2]

Она была номинирована на Премия Джеймса Бирда на справку и стипендию за книгу в соавторстве История чая: история культуры и руководство по питью, опубликованный в 2007 году Ten Speed ​​Press, подразделением Random House.[3]

Она и ее муж были описаны Нью-Йорк Таймс как «Профессора чая».[4]

Библиография

Ее известные книги:[5]

  • История чая: история культуры и руководство по питью
  • Справочник любителей чая: Путеводитель по лучшим сортам чая в мире
  • Зеленый чай: 50 горячих напитков, прохладительные напитки, сладкие и соленые угощения
  • Горячие напитки: сидр, кофе, чай, горячий шоколад, пряный пунш, спиртные напитки.

Рекомендации

  1. ^ а б c "Некролог Мэри Хейсс - Клинтон, Массачусетс". Daily Hampshire Gazette. 2017-04-12. Получено 2017-07-03 - через Legacy.com.
  2. ^ «Tea Trekker закрывает строительный магазин; Heiss объявляет о диагнозе рака». Мировые чайные новости. 2016-01-19. Получено 2017-07-03.
  3. ^ "Автор чая и продавец чая Мэри Лу Хейсс умерла в возрасте 66 лет". Мировые чайные новости. 2017-04-17. Получено 2017-07-03.
  4. ^ «О нас - Tea Trekker». Teatrekker.com. Получено 2017-07-03.
  5. ^ «Мэри Лу Хейсс (автор« Истории о чае »)». Goodreads. Получено 2017-07-03.

внешняя ссылка