Марс (плитка шоколада) - Mars (chocolate bar)

«Марс Барс» перенаправляется сюда. Для эпизода Вероники Марс см. Марс, Бары.
«Марс (шоколад)» перенаправляется сюда. Для компании по производству шоколада и конфет см. Mars, Incorporated.

Марс
Mars.pngMBar 700.jpg
Место происхожденияSlough, Беркшир, Англия
Регион или штатМировой
СделаноФоррест Марс
Изобрел1932; 88 лет назад (1932)
Основные ингредиентыШоколад, карамель, нуга
Пищевая энергия
(на порцию 51 г)
228 или около 230[1] ккал
Пищевая ценность
(на порцию 51 г)
Протеин2.2 грамм
Толстый8.5 грамм
Углеводы35.3 грамм

Марс, широко известный как Бар Марс, это разнообразие плитка шоколада произведено Mars, Incorporated. Впервые он был изготовлен в 1932 году в г. Slough, Англия Форрест Марс-старший.[2] Батончик продавался в двух разных составах. В оригинальной британской версии бар состоит из карамель и нуга покрытый молочный шоколад. Была произведена американская версия батончика Mars, в которой были нуга и поджаренный миндаль, покрытые молочным шоколадом; позже в рецепт была добавлена ​​и карамель. Американская версия была снята с производства в 2002 году, а в следующем году возродилась под названием «Snickers Almond».

Версии

Великобритания и весь мир

Логотип Mars до 2002 года, который до сих пор используется в некоторых странах

В 1932 г. Форрест Марс, сын американского кондитера Фрэнк К. Марс, арендовала фабрику в Слау и со штатом из двенадцати человек начала производство плитки шоколада, состоящей из нуги и карамели, покрытой молочным шоколадом (первоначально рекламируемой как шоколад Cadbury's Couverture[3]), созданный по образцу бара его отца Milky Way, который уже был популярен в США.[4] Планка и пропорции основных компонентов менялись с годами. С небольшими изменениями эта версия продается по всему миру, за исключением США, и упакована в черную обертку с надписью по краю красного золота.

В 2002 году бар Mars был изменен, и его логотип был обновлен, и теперь его логотип стал более курсивным, за исключением Австралии, где он все еще имеет логотип до 2002 года. Его цена тоже выросла.[5] Нуга стала легче, шоколад сверху стал тоньше, а общий вес плитки немного уменьшился. Лозунг «Удовольствие, которое невозможно измерить» был призван больше понравиться женщинам и молодежи.[6]

Выпускаются различных размеров (размеры по состоянию на 2008 г.): миниатюрные батончики под названием «Fun Size» (19,7 г) и «Snack Time» (36,5 г) (оба продаются в нескольких упаковках); мультиупаковка большего размера 54 г; одинарный батончик 58 г обычного размера и батончик 84 г «королевского размера», который с тех пор был заменен на «Mars Duo» (85 г) - упаковка, содержащая 2 небольших батончика по 42,5 г каждый вместо одного большого. Обычный батончик весом 58 г содержит 260 калорий.[нужна цитата ]

Во второй половине 2008 года Mars UK снизила вес обычных батончиков с 62,5 г до 58 г. Хотя в то время об уменьшении размера ничего не сообщалось, Марс утверждал, что изменение было разработано, чтобы помочь справиться с кризисом ожирения в Великобритании. Позже компания подтвердила, что настоящая причина изменения - рост затрат.[7] В 2013 году «стандартный» батончик Mars был дополнительно уменьшен до 51 г, в результате чего за 5 лет этот показатель составил около 20%.[8]

Соединенные Штаты

Бар Mars в США

Мировой батончик Mars отличается от продаваемого в США.[9] Американская версия была снята с производства в 2002 году.[10] и был заменен немного другим Сникерс Миндаль с нугой, миндалем и глазурью из молочного шоколада. Как и более поздние изменения в рецепте американского батончика Mars, Snickers Almond также содержит карамель.[10] Американская версия батончика Mars была перезапущена в январе 2010 года и первоначально продавалась на эксклюзивной основе через Walmart магазины. Европейская версия батончика Mars также продается в некоторых продуктовых магазинах США. Версия для США была снова прекращена в конце 2011 года.[нужна цитата ] В сентябре 2016 года Ethel M. Chocolates, дочерняя компания Mars, Inc., специализирующаяся на производстве шоколада, представила «оригинальный американский рецепт» батончика Mars в своих магазинах и на Amazon.com.[11][12] В отличие от Snickers Almond и более поздних воплощений американского батончика Mars, этот батончик не содержит карамели.

Австралия

В мае 2009 года размер батончика Mars уменьшился с 60 г до 53 г, ссылаясь на размер порций и дебаты по поводу ожирения в качестве основного фактора.[13]

Ограниченные серии

Раскол марсианского миндаля

Несколько вариантов слитков Mars были выпущены в разных странах в виде ограниченного выпуска или постоянного выпуска. Они включают:

  • Марс Миндаль, продается как Миндиты в Австралии в 90-х
  • Марс Кинг сайз (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)[14]
  • Марс Темный и Светлый
  • Марс Восторг (снято с производства)
  • Марсианские яйца (1995) Великобритания
  • Марс Полночь, белый внутри плитки Mars, но покрытый темным шоколадом. Теперь назван Марс Темный, он находится в постоянном выпуске в Канаде и продавался ограниченным тиражом в Великобритании с октября 2009 года.
  • Марс Голд
  • Марс Клен (Канада)
  • Мини-яйца Mars (доступно около Пасхи)
  • Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца Бар Марс
  • Марс Тройной Шоколад (Австралия) вариант, в котором в дополнение к шоколадной глазури включает нугу на основе шоколада и карамель на основе шоколада. Также доступно ограниченным тиражом в Великобритании в августе 2011 года, позже переиздано в 2015 году как Mars Xtra Choc а в 2017 году как "Mars Choc Brownie"
  • Марс Лайт (Австралия)
  • Марс Лава (Австралия) - нуга со вкусом апельсина; снято с производства в 2004 году.
  • Марс Флинг (Австралия)
  • Миниатюры Марса, пять полосок забавного размера в одном пакете
  • Марс XXX (Австралия) продается в золотой упаковке.[15] Он содержит карамель и нугу со вкусом шоколада. Теперь называется Mars Triple Chocolate.
  • Mars Chill (Австралия, Новая Зеландия и Великобритания) - на обертке было написано «Марс» белым цветом, при остывании он становился синим.
  • Марс Скалы (Австралия и Новая Зеландия), выпущенный Mars Snackfood Australia в августе 2007 года, изготовлен из шоколадной солодовой нуги, покрытой слоем карамели и покрытой молочным шоколадом с добавлением «хрустящих корочек» (основными ингредиентами которых являются пшеничная мука и сахар).
  • Марс Красный (Австралия) - батончик Mars с половиной жира, чем обычный батончик Mars. Имеет красную обертку с черной надписью «Марс».
  • Чемпионат мира по Марсу (Англия) - бар Mars с Георгиевский крест на упаковке в память об участии Англии в Чемпионат мира по футболу 2010 года.
  • Марс 100% карамель - (Австралия) - введен в январе 2011 года. Это просто стандартный батончик Mars, но без нуги. Также доступен в Великобритании ограниченным тиражом с 2012 года. В Австралии повторно представлен в 2020 году под названием Марс 200% карамель
  • Марс Ваниль - (Австралия) - представлен в апреле 2012 года. Это стандартный батончик Mars с нугой со вкусом ванили.
  • Соты Марса - (Австралия) - представлен в январе 2013 года. Это стандартный батончик Mars, но с ароматом нуги в виде сот.[16]
  • Марс загружен - (Австралия) - представлен в январе 2014 года. Это стандартный батончик Mars с шоколадным вкусом нуги, шоколадной карамелью и немного более темной шоколадной глазурью.
  • Марс карамельное мороженое (Австралия) - нуга со вкусом ванильного мороженого

Дополнительные продукты

Другие продукты также были выпущены под брендом Mars.

  • Mars Delight (производство прекращено в Великобритании с 2009 г.)
  • Шоколадный напиток Mars Extra
  • Активный энергетический напиток Mars
  • Марс без добавления сахара
  • Мороженое Марс
  • Бары Mars Midnight Ice Cream
  • Мини-роллы McVities Mars
  • Mars Biscuits (Австралия и Великобритания - печенье с топпингом Mars)
  • Mars Pods (Австралия и Новая Зеландия - небольшая хрустящая вафельная оболочка с начинкой Mars, также доступна в вариантах)[17]
  • Марс Скалы
  • Планеты Марс
  • Марс Микс
  • Десертный бар Mars Frozen[18]
  • Mars Protein - батончик mars размером 50 г. с меньшим содержанием сахара и белка. На упаковке указано, что «больше протеина, на 40% меньше сахара» по сравнению с обычным батончиком Mars.

Индивидуальная упаковка

Mars Believe

Батончик Original Mars в упаковке Believe продавался в Великобритании с 18 апреля 2006 г. до конца года. 2006 Чемпионат мира по футболу в июле. "Believe" было выделено на упаковке ("Original Mars" было написано меньшим шрифтом), чтобы указать на поддержку Сборная Англии по футболу. Реклама в других странах Великобритании была адаптирована для отражения их собственных команд после публичного осуждения, хотя в Шотландии по-прежнему использовалась упаковка «Believe», вызывая негативную рекламу.[19]

30 июля 2008 г. Тасманский правительство объявило, что заручилось поддержкой крупного спонсора Mars для заявки на участие в Австралийская футбольная лига в сделке на 4 миллиона долларов в течение 3 лет и временно изменит название своей самой продаваемой шоколадной плитки в Австралии на Believe, чтобы помочь продвинуть дело Тасмании.[20]

Mars были переименованы в "Hopp" (англ. "Go!") В Швейцарии во время Евро-2008. Как и упаковка «Believe», проданная в Великобритании в 2006 году, «Original Mars» также была показана мелким шрифтом.[21]

В 2010 году, чтобы способствовать участию Англии в Чемпионат мира по футболу 2010 года, фоном британской упаковки Mars стал Георгиевский крест.

Рекламные слоганы

Бывший

  • «Максис с Марса» - Соединенное Королевство (1969) Ряд белых Остин Максис ездили по стране с номерами на дверях, и если номер на вашей обертке Mars совпадал с Maxi, который вы видели, проезжая по вашей местности, вы выиграли именно эту машину.
  • "Mars macht mobil bei Arbeit, Sport und Spiel" (Марс мобилизует вас на работе, спорте и развлечениях) - Германия (1980-е и 1990-е годы)
  • «Марс в день помогает работать, отдыхать и играть» - Австралия, Великобритания, Канада, Новая Зеландия
  • "Из этого мира!" - Австралия, Великобритания
  • «Земля - ​​что бы вы ели, если бы жили на Марсе» - Новая Зеландия
  • «Еще один способ сделать свой день» - Великобритания (2005)[22]
  • "Приятно вернуться!" - Австралия (2005)
  • "Миндаль в каждом укусе!" - НАС
  • "Un Mars, et ça repart" (Марс, и вы снова ушли) - Франция (конец 1990-х и возобновлено с 2006 года)
  • "Марс, que du bonheur" (Марс, только счастье) - Франция
  • "Марс, хааль эруит уотерин прыщик!" (Марс, извлеките из этого максимум удовольствия!) - Нидерланды и Фландрия, Бельгия
  • «Кто знает? Через 1000 лет мы все могли бы сидеть на Марсе и есть земные батончики». - Великобритания (реклама на всю страницу, размещенная в официальном путеводителе по Купол тысячелетия в 2000 г.)

Текущий

  • "Марс твой день" - Австралия
  • «Марс в день помогает работать, отдыхать и играть» - Великобритания, Австралия
  • «Перезарядка на Марсе» - Канада
  • «Марс, удовольствие, которое невозможно измерить» - Европа
  • «Un coup de barre? Mars et ça repart!» (Чувствуешь себя побитым? Марс, и ты снова в путь!) - Франция
  • "Нимм Марс, гиб Газ" (Возьми Марс, жми на газ) - Германия
  • "Mars, momento di vero godimento" (Марс, момент чистого удовольствия) - Италия
  • "Марс, geeft je energie" (Придает энергию) - Нидерланды и Фландрия, Бельгия
  • "Работа-Отдых-Игра" - Великобритания (позже «Работа, отдых, играй свою роль»)
  • "Включить тепло!" - (Рекламные наборы Великобритании в 2010 году)

Жареный батончик Марс

Основная статья: Жареный батончик Марс
Реклама жареного во фритюре бара Mars в Эдинбурге, 2009 г.

Это батончик Mars, покрытый жидким тестом и обжаренный во фритюре в масле или говяжьем жире. Первые сообщения о продаже потрепанных батончиков Mars Stonehaven, Шотландия[23][24] датируются 1995 годом.[25] Продукт «не авторизован и не одобрен» Mars, Inc.[26]

Жареные во фритюре батончики Mars можно приобрести в некоторых магазинах, торгующих рыбой с жареным картофелем, в Великобритании (в основном в Шотландии), Сингапуре, Австралии, Новой Зеландии, Канаде, Ирландии и США.[27]

Подобное блюдо появилось в Катманду, Непал куда момо (пельмени) использовали батончики Mars в качестве начинки.[нужна цитата ]

Напоминает

В июле 2005 г. бары Mars вместе с Сникерс bar, были отозваны из-за попытки анонимного вымогательства в отношении Казино Star City в Сиднее. Вымогатель утверждал, что отравил семь баров Mars и Snickers в случайных магазинах в Новый Южный Уэльс. Как результат, Masterfoods Corporation, компания, производящая батончики Mars в Австралии, отозвала весь продукт Mars и Snickers с полок магазинов в Новом Южном Уэльсе. Вероятно, пострадали 19 человек, двое госпитализированы. Во второй половине августа 2005 года угроза для населения была признана незначительной, и бары вернулись на полки.[нужна цитата ]

В феврале 2016 года шоколадные изделия Mars, Snickers и другие шоколадные продукты Mars, Inc. были отозваны в 55 странах Европы, Ближнего Востока и Азии. Отзыв в порядке предосторожности был оформлен после того, как покупатель обнаружил кусочки пластика в баре Snickers, купленном в Германии. Ошибка была обнаружена на заводе Mars, Inc. в г. Veghel, Нидерланды.[28][29][30]

Споры о продуктах животного происхождения

В мае 2007 года Mars UK объявила, что батончики Mars, наряду со многими другими продуктами, такими как Сникерс, Maltesers, Менестрели и Twix больше не подходит для вегетарианцев из-за введения сычужный фермент, химическое вещество, получаемое из желудков телят, используемое в производстве сыворотка.[31]

В раввинский власти заявили, что продукты остались кошерный для еврейского потребления.[32]

Решение было осуждено несколькими группами, при этом Вегетарианское общество заявляя, что «в то время, когда все больше и больше потребителей обеспокоены происхождением своей пищи, решение Mars использовать невегетарианскую сыворотку является шагом назад».

Позже Марс отказался от этих планов, заявив, что «очень быстро стало ясно», что он совершил ошибку.[33]

Экономика

Несколько раз наблюдалось, что цена на марсианский столбик довольно точно коррелирует с изменением стоимости индикатора фунт стерлингов поскольку Вторая Мировая Война во многом так же, как Индекс Big Mac оказался хорошим индикатором реальной относительной покупательной способности мировых валют.[34]

Рекомендации

  1. ^ «Марс Нутришн». marsnutrition.co.uk.
  2. ^ «Марс Шоколад». Получено 26 апреля 2016.
  3. ^ Sweet Talk: секретная история кондитерских изделий, Уиттакер, Николас, Голланц, 1997
  4. ^ «На людей, работающих на фабрике, большое влияние оказал Александр Винд. Он придумал карамельную начинку в батончике, которой раньше не было. История Марса восходит к 1932 году».. Marsbar.co.uk. Получено 23 июн 2010.
  5. ^ "Guardian Unlimited", бар Mars"". 18 марта 2002 г.. Получено 23 июля 2006.
  6. ^ «Великобритания: ребрендинг Mars предлагает потребителям удовольствие, а не власть». just-food.com.
  7. ^ "Марсианские батончики уменьшаются в размерах". Дейли Телеграф. Лондон. 3 июня 2009 г.. Получено 12 мая 2010.
  8. ^ Linney Group. «Марс®». marsbar.com. Архивировано из оригинал 8 февраля 2011 г.. Получено 3 сентября 2013.
  9. ^ «Марс бары». Практически съедобный, «Самая большая пищевая энциклопедия в Интернете». Архивировано из оригинал 14 октября 2007 г.. Получено 7 августа 2007. То, что продается за пределами США как «марсианский батончик», продается в США как «Млечный путь». То, что продается за пределами США как «Млечный путь», продается внутри США как «3 мушкетера».
  10. ^ а б «Батончик Snickers Almond Mars». Candyfavorites.com. Получено 7 августа 2007. Snickers Almond «является заменой классическому батончику Mars»
  11. ^ Шоколад, Этель М. "Возобновление взрыва из прошлого - шоколадные конфеты Ethel M возвращают оригинальный бар Mars 1932 года". www.prnewswire.com. Получено 20 сентября 2017.
  12. ^ "Оригинальный батончик Mars вернулся". Еда и вино. Получено 20 сентября 2017.
  13. ^ [1][мертвая ссылка ]
  14. ^ "Шоколадные плитки R.I.P. King-size".
  15. ^ «Статья на c-store.com.au, в которой упоминается введение Mars XXX». c-store.com.au.
  16. ^ "Lolly Addict - австралийские кондитерские обзоры". lollyaddict.blogspot.com.
  17. ^ Пакет Mars Pods 2014
  18. ^ Джон Шеперд (18 июля 2016 г.). «Марс запускает линейку замороженных десертов». Just-food.com. Получено 22 февраля 2017.
  19. ^ Дэвидсон, Линн (2006). «Мы не покупаем это». Ежедневная запись. Архивировано из оригинал 3 сентября 2009 г.. Получено 19 февраля 2008.
  20. ^ Mars выделила 4 миллиона долларов на три года и временно изменит название своей самой продаваемой шоколадной плитки в Австралии на Believe, чтобы помочь продвинуть дело Тасмании.
  21. ^ «Марс / Хопп». Wirz Gruppe. Архивировано из оригинал 5 января 2011 г.. Получено 9 ноября 2010.
  22. ^ "Марс, чтобы сделать ваш день". Бакалейщик.[мертвая ссылка ]
  23. ^ МакКолм, Юан (26 февраля 2000 г.). «Нет убежища для жареного во фритюре бара« Марс »; закрывается место, где родилось потрепанное лакомство Choccy». Ежедневная запись.
  24. ^ "Меню баров французского кляра" Марс ". news.bbc.co.uk. Новости BBC.
  25. ^ Первоисточник, шотландский Ежедневная запись (17 декабря 2004 г.). «Миф о жареном Марсе развеян». news.bbc.co.uk. BBC News онлайн. Получено 15 ноября 2006.
  26. ^ Броклхерст, Стивен (6 сентября 2012 г.). «Жареные во фритюре батончики« Марс »: символ национальной диеты?». Новости BBC. Получено 6 сентября 2012.
  27. ^ "Жареные во фритюре бары Марса в ChipShop в Бруклине, штат Нью-Йорк". nymag.com.
  28. ^ «Марс отзывает шоколад в 55 странах». Новости BBC. 23 февраля 2016 г.. Получено 23 февраля 2016.
  29. ^ «Mars отзывает шоколадные изделия в 55 странах». Нью-Йорк Таймс. 23 февраля 2016 г.. Получено 7 марта 2016.
  30. ^ Ханиф, Надим (24 февраля 2016 г.). «ОАЭ - часть всемирного отзыва шоколада компанией Mars». Национальный. Получено 7 марта 2016.
  31. ^ «Марс начинает использовать продукты животного происхождения». news.bbc.co.uk. Сайт BBC News.
  32. ^ "LBD Kashrut Division - это кошерно, эй!". theus.org.uk. Архивировано из оригинал 6 апреля 2012 г.
  33. ^ "Бары Mars снова вернули вегетарианский статус". Новости BBC. 20 мая 2007 г.. Получено 12 мая 2010.
  34. ^ Стипендия Нико Колчестера (26 января 2001 г.). «Марс бар». ft.com. Веб-сайт Financial Times. Получено 13 января 2007.

.

внешняя ссылка