Жидкая упорядоченная фаза - Liquid ordered phase

В жидкая упорядоченная фаза это жидкокристаллический фаза липидного бислоя и имеет важное биологическое значение. Встречается во многих липидных смесях, сочетающих холестерин с фосфолипид и / или сфинголипиды например сфингомиелин. Этот этап был связан с липидные рафты что может существовать в плазматические мембраны.

Определение

Жидкую упорядоченную фазу можно определить как:

• жидкость и пластинчатый фаза, включая Широкоугольное рентгеновское рассеяние картина центрирована широким дифракционным пиком при 4,2 Å
• ацил углеводородные цепи во всемтранс государственный
• быстрая боковая диффузия
• ²ЧАС-ЯМР квадрупольное расщепление составляет ок. 50 кГц

История

Впервые это было названо жидкой упорядоченной фазой Ипсеном и др. (1987). Однако его также называли LG._я субгелевая фаза по Huang et al. (1993) и β-фаза Виста и Дэвиса (1990).

Рекомендации

• Ипсен, Дж. Х., Дж. Карлстром, О. Г. Моуритсен, Х. Веннерстрем и М. Дж. Цукерманн. 1987. Фазовые равновесия в системе фосфатидилхолин-холестерин. Биохим. Биофиз. Acta. 905: 162–172.
• Хуанг TH, Ли CWB, Дасгупта СК, Блюм А, Гриффин Р.Г. 1993. "Ядерно-магнитно-резонансное исследование C-13 и H-2 взаимодействия фосфатидилхолина и холестерина - характеристика жидко-гелевых фаз". Биохимия 32 (48): 13277-13287.
• Вист MR, Дэвис JH. 1990. "Фазовые равновесия смесей холестерина и дипальмитоилфосфатидилхолина - ядерный магнитно-резонансный резонанс H-2 и дифференциальная сканирующая калориметрия". Биохимия 29 (2): 451-464.