Винокурня графства Кингс - Kings County Distillery

Винокурня графства Кингс
Частный
ПромышленностьМикродистиллерий
ОснованНью-Йорк, Нью-Йорк, 2009
ОсновательДэвид Хаскелл
Колин Спулман
Штаб-квартира
Нью-Йорк, Нью-Йорк
,
Соединенные Штаты
Обслуживаемая площадь
Нью-Йорк
Количество работников
20
Интернет сайтhttp://www.kingscountydistillery.com

Винокурня графства Кингс это винокурня расположен в Бруклинская военно-морская верфь в Бруклин, Нью-Йорк. Он производит кукурузный виски, бурбонский виски, и ржаной виски, а также другие американские крафтовые виски.

История

Винокурня округа Кингс была основана Колином Спулманом и Дэвидом Хаскеллом в 2009 году в связи с изменениями в Штат Нью-Йорк закон о лицензировании микродистилляции.[1] Он официально начал производство с площади в 330 квадратных футов (31 м2) склад[1] в апреле 2010 г.[2]

В 2012 году завод переехал на Бруклинскую военно-морскую верфь и установил медные перегонные кубы для виски, импортированные из Шотландии.[3] Винокурня специализируется на производстве разнообразных необычных американских сортов виски, названных Whisky Advocate частью Американского восстания нового виски.[4] с необычными сортами виски, такими как Peated Bourbon, American Single Malt и крафтовым Разлито в облигации бурбон. Завод также производит Империя Рожь, проект по установлению нового стандарта идентичности для Нью-Йорка, произведенной из ржи с другими крафтовыми винокурнями.

Ворота Sands Street, где находится дегустационный зал Kings County Distillery.

В 2016 году винокурня округа Кингс открыла дегустационный зал The Gatehouses в историческом Ворота Sands Street Бруклинской военно-морской верфи.[5]

Товары

Kings County начала с выпуска неустановленного кукурузный виски, но по мере роста винокурни теперь у него более широкий ассортимент виски возрастом от 2 до 5 лет.

  • Самогон графства Кингс
  • Виски Kings County Straight Bourbon
  • Kings County Peated Бурбон
  • Односолодовый виски Kings County
  • Бурбон Kings County Bottled-in-Bond
  • Kings County Empire Rye
  • Шоколадный виски Kings County

Награды

В 2016 году вискикурня округа Кингс была названа Американским институтом винокурни «Винокурней года».[6]

Рекомендации

  1. ^ а б Редди, Сумати (25 июня 2010 г.). "Brooklyn Whisky Run". Журнал "Уолл Стрит.
  2. ^ Дэвид Хаскелл и Колин Спулман (25 апреля 2010 г.). "Первая винокурня в Нью-Йорке после сухого закона". New York Magazine.
  3. ^ МакГихан, Патрик. «Небольшие партии ликеро-водочного завода скоро могут стать менее мелкими». Нью-Йорк Таймс.
  4. ^ Бомонт, Стивен. "Новое восстание виски".
  5. ^ Кроули, Крис. «Дегустационный зал винокурни округа Кингс откроется сегодня вечером с виски, манхэттенов и многого другого». Grub Street.
  6. ^ Тишгарт, Сьерра. «Винокурня округа Кингс выигрывает главные награды». Grub Street.

Координаты: 40 ° 41′59 ″ с.ш. 73 ° 58′48 ″ з.д. / 40,69972 ° с.ш. 73,98000 ° з.д. / 40.69972; -73.98000