Hyphaene thebaica - Hyphaene thebaica

Hyphaene thebaica
Hyphaene thebaica.JPG
Пальма Дум в Баттикалоа, Шри-Ланка
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Clade:Коммелиниды
Заказ:Arecales
Семья:Арековые
Род:Гифаен
Разновидность:
H. thebaica
Биномиальное имя
Hyphaene thebaica

Hyphaene thebaica, с общими именами Doum Palm (Ar: دوم) и пряничное дерево (также судьба ладони), является разновидностью Пальма со съедобными плодами овальной формы. Это родной Аравийский полуостров а также в северную половину и западную часть Африка[2] где он широко распространен и имеет тенденцию расти в местах, где присутствуют грунтовые воды.

Описание

Пальма дум - двудомная пальма, вырастающая до 17 м (56 футов) в высоту. Ствол, который может иметь обхват до 90 см (35 дюймов), ветви дихотомически и имеет пучки крупных листьев на концах ветвей. Кора довольно гладкая, темно-серая, с рубцами опавших листьев. В черешки (стебли) около метра в длину, у основания опоясывают ветвь и вооружены мощными загнутыми вверх когтями. Листья веерообразные, размером примерно 120 на 180 см (47 на 71 дюйм). Мужские и женские цветы растут на отдельных деревьях. В соцветия похожи по внешнему виду, примерно до 1,2 м (3 фута 11 дюймов) в длину, разветвляются нерегулярно и с двумя или тремя шипами, отходящими от каждой веточки. Женские деревья дают большие древесные плоды, каждый из которых содержит одно семя, которые остаются на дереве в течение длительного времени.[3]

Распространение и среда обитания

Пальма дум родом из северной половины Африки. Широко распространен в Сахель и растет из Мавритания и Сенегал на западе через Центральная Африка и на восток до Египет, Кения и Танзания. Он имеет тенденцию расти в областях, где присутствуют грунтовые воды, и находится вдоль река Нил в Египет и Судан, в речной районы северо-запада Кения и вдоль реки Нигер в Западной Африке. Он также является родным для Левант и Аравийский полуостров (Израиль, Синай, Йемен и Саудовская Аравия ) и, как сообщается, натурализовалась в Нидерландские Антильские острова в Карибский бассейн.[4] Он растет в вади и в оазисы, но иногда встречается вдали от воды и на каменистых склонах. Не любит переувлажненных почв и очень устойчив к разрушению лесными пожарами.[3]

Использует

Hyphaene thebaica - пальма дум
Hyphaene thebaica - пальма дум
Собранные побочные продукты пальмы Дум

Пальма дум цветет в жарких и засушливых регионах, где мало что растет, а дерево ценится за тень, которую оно дает. Все части дерева полезны, но, пожалуй, самый важный продукт - это листья. Волокна и листовки используются людьми, живущими вдоль рек Нигер и Нил, для плетения корзин, например, в материальная культура Манасира, циновки, грубый текстиль, метлы, веревки, веревка и солома.[3] Древесина используется для изготовления столбов и столбов, изготовления мебели и ульев, а дерево служит топливом. Стебли листьев используются для ограждений, а волокна используются для текстильных изделий. Другие товары включают рыболовные плоты, метлы, гамаки, ковры, пуговицы и бусы.[5]

Еда

Финики пальмы дум съедобны. В Эритрея его имя Акат, или же Акаат в Язык тигре. Тонкий сушеный коричневый кожура превращается в патока, торты, и сладости. Незрелые ядра съедобны. Побеги проросших семян тоже едят как овощ.[6]

В Египет, фрукты продаются у уличных торговцев закусками и в магазинах трав. Он популярен среди детей, они грызут свою сладкую, но кислую твердую волокнистую мякоть под блестящей твердой коркой. Иногда его мякоть обжаривают с сахаром и превращают в холодный летний напиток, подобно тому, как Кэроб напиток производится в Египте. В Диу, Уна и Саураштра регион Гуджарат (Индия) дерево известно как Hoka Tree и красные спелые съедобные плоды известны как Hoka. В северной части Нигерии среди Люди хауса, он известен как Горуба. На юго-востоке Нигера его фруктовая мякоть известна как бри из этой мякоти в качестве приправы готовят традиционный всем известный блин из проса, который называется Massan Bri.

Коммерческий напиток в Нигере под названием Torridité Glacée, изготавливается из этого фрукта, чем-то напоминающего по вкусу ледяной кофе или молочный шоколад.[5] Помимо использования фруктов в пищу, из молодых плодов извлекают сок, а из сока готовят пальмовое вино.

Египетские гробницы

Пальма Дум считалась священной древние египтяне, и семя было найдено во многих гробницах фараонов. 24 сентября 2007 г. было объявлено, что группа египетских археологов во главе с Захи Хавасс, обнаружил восемь корзин с 3000-летними фруктами дум в Кинг Тутанхамон могила. Каждая корзина с фруктами была высотой 50 см, древности сказал департамент. Фрукты традиционно предлагают в похороны.[7]

Рекомендации

  1. ^ Cosiaux, A., Gardiner, L.M., Couvreur, T.L.P. (2017). Hyphaene thebaica. Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения, 2017 г .: e.T19017230A95306916. https://doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T19017230A95306916.en. Загружено на 28 сентября 2018 г..
  2. ^ «Всемирный список избранных семейств растений: Королевский ботанический сад, Кью». apps.kew.org. Получено 2018-02-26.
  3. ^ а б c "Информационный бюллетень: Hyphaene thebaica". База Дерева AgroForestry. Всемирный центр агролесоводства. Архивировано из оригинал на 2014-03-02. Получено 2014-02-25.
  4. ^ http Контрольный список избранных семейств растений Кью, Hyphaene thebaica
  5. ^ а б "Думская пальма". Infonet Biovision. 2011-08-08. Архивировано из оригинал в 2012-09-19. Получено 2014-02-26.
  6. ^ Фаччола, С., Рог изобилия, Справочник по съедобным растениям Кампонг.
  7. ^ "Корзина с фруктами найдена в гробнице Тутанхамона". ABC News. 2007-09-25. Получено 2018-02-26.

внешняя ссылка