Пивоварня Huyghe - Huyghe Brewery

Пивоварня Huyghe
Родное имя
Брауеридж Хуйге
ПромышленностьАлкогольный напиток
ПреемникАлен Делаэ
Основан1906
Штаб-квартира
Мелле
,
Бельгия
Ключевые люди
Патрик де Ваэль
ТоварыПиво
ВладелецАлен Делаэ
Количество работников
20
Интернет сайтhttp://www.delirium.be/

Пивоварня Huyghe (нидерландский язык: Браувери Хюйге) это пивоварня основан в 1906 году Леоном Хюйге в г. Мелле в Восточная Фландрия, Бельгия. Его «флагманское» пиво - Delirium Tremens,[1] золотой эль.

История

На территории пивоварни работает с 1654 года.[требуется разъяснение ] В 1906 году Леон Хайге купил существующую пивоварню в городе.[2] Современное название пивоварня приобрела в 1938 году. Первоначально компания производила обычный пильзнер, но вскоре она начала варить сорта пива, теперь известные как «бельгийские», в том числе серию сортов пива под биркой «Делириум» с изображением розовых слонов. наклейка.[3] Самый известный из них - это светлый бельгийский эль Delirium Tremens. Среди других сортов пива - рождественское пиво и пиво под названием Deliria, пиво, выбранное из 65 наименований женщин-пивоваров.[1] в дополнение к ряду фруктовых сортов пива с низким ABV.[4]

Huyghe приобрел несколько небольших бельгийских пивоварен, включая Arteveld Grand Cru в 1987 году.[3] Brouwerij Biertoren в 1993 году, Брауверийская плотина [нл ] в 1994 г. и Браувери Виллерс в 1999 г.[нужна цитата ]

Отборное пиво

Ночной делирий
  • Delirium Nocturnum - 8,5% алкоголя[5][6]
  • Delirium Noël - сезонное зимнее предложение, крепость 10,0%.
  • Делириум Тременс - 8,5% алкоголя[7]

Галерея

  • Св. Идесбальд блонд

  • Санкт-идесбальд дуббель

  • Санкт-Идесбальд трипель

  • Виллера Брюн

  • La Guillotine Bier 3

  • Белая горячка в Палм-Спрингс

  • Сидр / пиво Floris Passionfruit, производимое пивоварней Huyghe

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Йенн, Билл (2014). Пиво: The Ultimate World Tour. MBI. п. 127. ISBN  9781937994419.
  2. ^ Хэмпсон, Тим (2013). Мировое пиво. Нью-Йорк: DK Publishing. п.93. ISBN  9781465422637.
  3. ^ а б Оливер, Гарретт (2011). Оксфордский компаньон пива. Оксфорд UP. С. 472–73. ISBN  9780199912100.
  4. ^ Хэмпсон, Тим (2014). Пивная книга. DK Publishing. п. 206. ISBN  9781465437679.
  5. ^ "Delirium Nocturnum - Brouwerij Huyghe - Мелле, Бельгия". BeerAdvocate. Получено 2013-09-28.
  6. ^ Судо, Чак (2006-12-06). "Пиво недели" Chicagoist: Delirium Nocturnum ". Чикаго. Архивировано из оригинал на 2015-03-11. Получено 2013-09-28.
  7. ^ "Белая горячка". RateBeer. Получено 4 января 2015.
  8. ^ "Добро пожаловать домой", Фриц Хан, Вашингтон Пост, 10 января 2003 г.
  9. ^ "Глоток недели", Питер Сент-Онж, Шарлотта Обсервер, 11 октября 2006 г.
  10. ^ Стюарт А. Каллен, 50 лучших сортов пива в мире, Копии книг, 1999. ISBN  0-7351-0086-1, ISBN  978-0-7351-0086-2

внешняя ссылка

Координаты: 51 ° 00′03 ″ с.ш. 3 ° 48′19 ″ в.д. / 51.000870 ° с.ш. 3.805200 ° в. / 51.000870; 3.805200