Фронтера Гриль - Frontera Grill
| Фронтера Гриль | |
|---|---|
  Расположение в Ривер-Норт, Чикаго  Frontera Grill (Иллинойс)  Frontera Grill (США) | |
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 1987 |
| Владелец (и) | Рик Бэйлесс |
| Шеф-повар | Ричард Джеймс |
| Тип еды | Мексиканская кухня |
| адрес улицы | 445 N Clark St. |
| Город | Чикаго |
| Состояние | Иллинойс |
| Почтовый индекс | 60654 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 41 ° 53′26 ″ с.ш. 87 ° 37′51 ″ з.д. / 41,890576 ° с. Ш. 87,630803 ° з.Координаты: 41 ° 53′26 ″ с.ш. 87 ° 37′51 ″ з.д. / 41,890576 ° с. Ш. 87,630803 ° з. |
| Количество сидячих мест | 65 |
| Дополнительная информация | Телефон: (312) 661-1434 |
| Интернет сайт | www |
Фронтера Гриль это мексиканский ресторан в Чикаго, Иллинойс. Он принадлежит Рик Бэйлесс. Он открылся 21 марта 1987 года на 445 северной широте. Кларк Стрит[1] в Чикаго Река Север район и был первым рестораном Бейлесса.[2] В 2011 г. Чикаго Сан-Таймс назвал это «исследование мексиканского кулинарного искусства».[3]
В 1994 году ресторан Frontera Grill занял третье место в рейтинге лучших ресторанов повседневной кухни в мире. International Herald Tribune.[4] В 2007 году ресторан Frontera Grill выиграл Фонд Джеймса Берда награды «Лучший ресторан», которая признала его лучшим рестораном США.[5]
Хотя Frontera Grill не является сетью, название бренда и логотип ресторана используются в нескольких других ресторанах Bayless, включая Тортас Фронтера в Аэропорт Чикаго О'Хара,[6] Фронтера Фреска (закрыто в январе 2020 г.),[7] и Frontera Cocina в Дисней Спрингс, Флорида.[8] Бренд и логотип также использовались, когда Бэйлесс основал свой Frontera Foods линия расфасованных продуктов в 1996 году.[9] Линия фасованных пищевых продуктов была продана чикагской пищевой компании ConAgra в 2016 году.[10]
Рекомендации
- ^ Феттель, Фил (21 марта 2018 г.). «Сегодня Frontera Grill отмечает 30-летний юбилей - мы перепечатываем первый обзор». Чикаго Трибьюн. Получено 21 февраля, 2018.
- ^ "Шеф-повар Рик Бэйлесс из Frontera Grill - Биография". Звездные повара. Сентябрь 2010 г.
- ^ Бруно, Пат. «Фронтера Гриль». Чикаго Сан-Таймс. Получено 14 апреля, 2012.
- ^ Уэллс, Патрисия (17 января 1994 г.). «Десятка лучших». International Herald Tribune. Получено Второе октября, 2006.
- ^ «Награды Фонда Джеймса Берда (2007)». Архивировано из оригинал 7 июля 2007 г.. Получено 2007-07-10.
- ^ "Тортас Фронтера". RickBayless.com.
- ^ «Фронтера Фреско». Рик Бэйлесс.
- ^ "Дома". Фронтера Кочина, Рик Бейлесс.
- ^ Мороз, Питер (26 сентября 2016 г.). «Рик Бейлесс продает Frontera Foods компании ConAgra». Чикагский бизнес Крейна.
- ^ Редакторы РБ (март 2017 г.). "Сила 20". Ресторанный бизнес: 60.
внешняя ссылка
| Эта статья посвящена зданию или строению в Чикаго это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот американский ресторан или сеть ресторанов представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |