Европейская сеть информационных ресурсов по пищевым продуктам - European Food Information Resource Network

EuroFIR AISBL
EuroFIR logo.png
ОсновательБывшие партнерские учреждения EuroFIR NoE
ТипНекоммерческая
Место расположения
  • Брюссель, Бельгия
Обслуживаемая площадь
Мировой
ТоварИнформация о продуктах питания
МетодИсследования, предоставление услуг, консультации
Члены
80
Ключевые люди
Пол Финглас
(Президент)
Профессор Мария Глибетич, профессор Барбара Коричич Селджак, доктор Аида Туррини, Луиза Оливейра и Сюзанна Вестенбринк
(Исполнительные директора)
Сотрудники
4
Интернет сайтеврофир.org

EuroFIR (European Food Information Resource) - некоммерческая международная ассоциация, которая поддерживает использование существующих данные о составе пищевых продуктов и будущие ресурсы за счет сотрудничества и гармонизации качества данных,[1] функциональность и мировые стандарты.

Целью ассоциации является разработка, управление, публикация и использование данные о составе пищевых продуктов, а также содействие международному сотрудничеству и гармонизации за счет повышения качества данных, база данных состава продуктов питания возможность поиска и стандарты, например, с Европейский комитет по стандартизации по стандарту пищевых данных.[2] Другая работа включает в себя этническую [3] и традиционные блюда [4] и критическая оценка данных о питательных веществах [5]

Членство

Полноправные члены

(*) Членские организации, которые также являются национальными база данных состава продуктов питания компиляторы.

УчреждениеАкронимСтрана
Афинский сельскохозяйственный университетAUAГреция
Британский фонд питанияBNFобъединенное Королевство
ETH ЦюрихETHZШвейцария
Французское агентство по вопросам пищевых продуктов, окружающей среды, гигиены и безопасности труда [fr ]ОТВЕТЫ *Франция
Институт пищевых исследованийПТ *Словакия
FoodCon[6]FCNБельгия
Греческий фонд здоровья[7]HHF *Греция
Институт пищевых исследованийIFR *объединенное Королевство
Институт медицинских исследований, Белградский университетIMR *Сербия
Институт общественного здоровья и окружающей средыRIVM *Нидерланды
Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo JorgeINSA *Португалия
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione [Это ]ИНРАН *Италия
Ricerca dell'Istituto Europeo di Oncologica [Это ]IEO *Италия
Национальный институт продуктов питания и питания[8]NFNIПольша
Национальный институт здоровья и социального обеспеченияTHL *Финляндия
Nutrienten Belgie vzw[9]НУБЕЛЬ *Бельгия
Национальная продовольственная администрацияNFA *Швеция
Шведский университет сельскохозяйственных наукSLUШвеция
Национальный институт питания при Технический университет ДанииDTU *Дания
В Норвежское управление безопасности пищевых продуктовNFSAНорвегия
Тубитак Исследовательский центр МармараТУБИТАК *индюк
Университетский колледж КоркаUCC *Ирландия
Университет ХельсинкиUHELФинляндия
Университет ЛидсаULобъединенное Королевство
Университет ВагенингенаWUНидерланды

Ассоциированные члены

(*) Членские организации, которые также являются составителями национальных баз данных о составе пищевых продуктов.

УчреждениеАкронимСтрана
Продовольственный центр Продовольственной и ветеринарной службы ЛатвииFCF-VS *Латвия
Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая ЗеландияFSANZ *Австралия
Гентский университетУГЕНТБельгия
Правительство КанадыКанада
Институт экономики и информации сельского хозяйстваIAEIЧехия
Институт Йозефа СтефанаJSI *Словения
Матис - Исландские исследования и разработки в области пищевых продуктов и биотехнологийМАТИС *Исландия
Институт Макса РубнераМРТ *Германия
Государственный центр гигиены окружающей средыSEHC *Литва
Университет ГранадыUGR *Испания
Венский университетUVIАвстрия

Обычные члены

УчреждениеАкронимСтрана
Culmarex S.A.Испания
Иэн Д. Анвин Консультации по вопросам пищевых продуктовIDUFICобъединенное Королевство
Министерство здравоохранения и по делам потребителей Балеарских острововИспания
ПолитекПолитекДания
Procter & Gambleобъединенное Королевство
ОТВЕТИТЬ, СантерОТВЕТИТЬИталия
Treviso Tecnologia - Azienda Speciale per l'Innovazione della Camera Di Commercio Di TrevisoTVTИталия
Ужгородский национальный университет медицинский факультетУкраина
Мадридский университет КомплутенсеИспания
Universidad Politecnica de CartagenaUPCTИспания
Universita Del SalentoИталия
Университет ЛюбляныUoLСловения
Университет ВигоUoVИспания
Университет ВулверхэмптонаUoWобъединенное Королевство
Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.ТТЗГермания
vitakid gemeinnützige GmbHГермания
Zeinler Financial & Partner GmbHАвстрия

Почетные члены

УчреждениеАкронимСтрана
Датская информация о едеDFI *Дания

Список ключевых людей, членов и сотрудников EuroFIR AISBL на веб-сайте EuroFIR.[10]

Рекомендации

  1. ^ Белл, S; Паккала, H; Финглас, депутат (июнь 2012 г.). «На пути к европейской платформе обмена данными о составе пищевых продуктов». Int J Vitam Nutr Res. 82 (3): 209–15.
  2. ^ Беккер, Вт (ноябрь 2010 г.). «Данные CEN / TC387 о пищевых продуктах (2010 г.) на пути к стандарту CEN по данным о пищевых продуктах». Eur J Clin Nutr. 64 (Дополнение 3): S49–52. Дои:10.1038 / ejcn.2010.210.
  3. ^ Хохар, С; Гардуньо-Диас, SD; Марлетта, L; Shahar, DR; Ирландия, JD; Янсен-; ван дер Влит, М; де Хенаув, S (2012). «Минеральный состав обычно потребляемых этнических продуктов в Европе». Еда Nutr Res. 56. Дои:10.3402 / fnr.v56i0.17665. ЧВК  3389737.
  4. ^ Коста, HS; Vasilopoulou, E; Trichopoulou, A; Finglas, P; Участники; EuroFIR Traditional, Foods Work Package (2010). «Новые данные о питательной ценности традиционных пищевых продуктов для европейских баз данных о составе пищевых продуктов». Eur J Clin Nutr. 64 (Дополнение 3): S73–81. Дои:10.1038 / ejcn.2010.215.
  5. ^ Bouckaert, КП; Slimani, N; Николас, G; Винья, Дж; Райт, AJ; Роу, М; Witthöft, CM; Финглас, П.М. (2011). «Критическая оценка данных по фолиевой кислоте в европейских и международных базах данных: рекомендации по стандартизации в международных исследованиях питания». Мол Нутр Фуд Рес. 55 (1): 166–80. Дои:10.1002 / mnfr.201000391.
  6. ^ «Консультанты по проектированию предприятий пищевой промышленности Foodcon». www.foodcon.com.
  7. ^ "Фонд здоровья Греции". www.hhf-greece.gr.
  8. ^ "Главная страница". www.izz.waw.pl.
  9. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2012-07-04. Получено 2012-11-02.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  10. ^ «EuroFIR» Члены EuroFIR ». www.eurofir.org. Получено 12 марта, 2017.

внешняя ссылка

  • Официальный веб-сайт EuroFIR / European Food Information Resource
  • ИНФОРМАЦИЯ - Международная сеть систем данных о пищевых продуктах
  • Кодекс Алиментариус - Создан Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения для разработки пищевых стандартов, руководств и связанных текстов, таких как свод правил в рамках их Совместной программы по стандартам на пищевые продукты.
  • ЯЗЫК - Международные рамки описания пищевых продуктов
  • EFSA - Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов
  • CEN - Европейский комитет по стандартизации