Лосиное хозяйство - Elk farming

Лосиное хозяйство это сельскохозяйственная отрасль по производству лось в качестве домашний скот или для спорта охота. У лося есть множество применений. В бархатный рог или рог на преждевременных стадиях роста полезен в лечебных целях; так же хорошо как оленина промышленность. Популярность всех этих рынков растет, что приводит к увеличению разведение промышленность. Другие виды аналогичного типа выращиваются таким же образом, например, олень, лось, и красный олень.

Домашний скот

Рынок выращивания лосей относительно новый для Соединенных Штатов. На ранних стадиях племенное стадо приобрела большую ценность. Тот же стандарт относится к производству лося, что и крупный рогатый скот: чем больше тем лучше. В 1990 году была основана Североамериканская ассоциация заводчиков лося (НАЕБА).[1] NAEBA установила правила и нормы для чистоты и силы породы, владения и маркетинга. Они помогают отрасли постоянно увеличивать производство и качество животных.

Лоси не нуждаются в тщательном уходе, который требуется при разведении крупного рогатого скота. Это из-за сильного, выносливого характера животного. Они будут есть все, что найдут, начиная от травы, кустов, сорняков и даже коры деревьев. Самые распространенные фиды: люцерна и зерно.

В зоне, подходящей для содержания одной мясной коровы, с комфортом могут содержаться от двух до трех лосей. Лось может съедать от 2 до 3 процентов своего веса в день. В среднем самка лося имеет живой вес от 450 до 650 фунтов. Быки намного крупнее, весят от 800 до 1000 фунтов. Лосям нужно больше питательных веществ, чтобы они могли производить более качественные продукты. Например, до и во время разведение, пока рога растут, чтобы они производили большее количество бархата, и после отела.

Помещения для содержания лосей сильно отличаются от помещений для содержания крупного рогатого скота. Забор сделан из высокопрочной проволоки, обеспечивающей прочность и долговечность, и должен быть высотой не менее 8 футов. Район должен обеспечивать большую площадь пастбищ, а также запас пресной воды и убежище. Рекомендуется^{[кем? ]} что нить колючая проволока быть растянутым на уровне земли, чтобы сохранить хищники из и телята дюйм. Электрифицированный провод, расположенный немного выше уровня земли, - еще один вариант.

Разведение

Размножаются лоси с начала сентября по ноябрь. Этот период называется колея. Корова родит через 250 дней. беременность. Телята носят всю зиму. Поэтому необходимо, чтобы они в этот период хорошо питались и получали необходимые питательные вещества. Если за ними хорошо ухаживать, у лося будет 95% беременностей. Телята рождаются с мая по июль. Коровы лоси могут начать размножаться через 18 месяцев, но быки должны ждать своего созревания в течение двух-трех лет. Лось может эффективно размножаться более 15 лет. В цикл течки составляет около 21 дня. Бык может вывести до 20 коров за сезон.

Среди заводчиков лосей стало очень распространенной практикой использовать искусственное оплодотворение - метод обеспечения генетического превосходства самцов - например, бык с большими рогами передаст эту черту своему потомству. Для этого покупается сперма, и корова разводится искусственно в надежде, что молодняк получит этот генетический признак. Благодаря искусственному оплодотворению и сохранению спермы, производитель может продолжать производить потомство даже после того, как он умер или его здоровье ухудшилось.

Товары

Бархатный рог рога на преждевременных стадиях роста являются основным продуктом, получаемым от половозрелых лосей. На втором году жизни быка у лося рога начинают расти и продолжают расти каждый год после этого. Бархат собирают на поздних стадиях роста, незадолго до того, как он начинает превращаться в рог. Именно тогда он кальцинируется и становится твердым, как кость. Взрослый бык будет производить 20 фунтов или более бархата ежегодно. Текущий рекорд в Северной Америке составляет около 50 фунтов.

Бархатный рог - это живая и быстро растущая ткань. Он может вырасти до полуфунта в день. Поскольку он живой, бархат необходимо удалить хирургическим путем. Как и при любой операции, принимаются меры предосторожности для обеспечения гуманного ухода и безопасности животного. После разрезания бархат замораживают и отправляют производителю, где из него изготавливается расходный материал. Недавние исследования^{[который? ]} показали, что бархат содержит большое количество минералов с натуральными противовоспалительное средство агенты.

Оленина

Спрос на мясо лося во всем мире растет. Мясо лося славится не только своим вкусом, но и пользой для здоровья, так как в нем много белок но низко в толстый, холестерин, и калории.

Источники

Форрест, Р. (2004, ноябрь). Мясо премиум-класса Grande. Проверено 24 февраля 2008 г., веб-сайт: http://www.elkusa.com/Elk_Farming.htm
Вестендорф, М. (2000). Разведение оленей и лосей. Кооперативное расширение Рутгерса. 6.
Торлейфсон И., Т. Пирс и Б. Фридель (2000). Справочник по выращиванию лося. Канада: