Элайджа Крейг - Elijah Craig

Эта статья о баптистском проповеднике. Для виски из бурбона см. Элайджа Крейг (бурбон).
Элайджа Крейг

Элайджа Крейг (15 ноября 1738 - 18 мая 1808) Баптист проповедник в Вирджиния, который стал педагог и капиталистический предприниматель в районе Вирджинии, который позже стал штатом Кентукки. Иногда он, хотя и весьма сомнительно,[1][2][3][4] был приписан изобретение из бурбонский виски.

ранняя жизнь и образование

Крейг родился в Округ Ориндж, Вирджиния в 1738 г.,[5] пятый ребенок Полли Хокинс и Талиаферро или Толивер Крейг старший Обращенный баптистом Дэвидом Томасом в 1764 году, Илайджа Крейг вскоре начал проводить собрания в своем табачном сарае.[6] В 1766 году он убедил Дэвида Рида поехать из Северной Каролины, чтобы крестить членов новой конгрегации, включая его самого. Его старший брат Льюис и младший брат Джозеф Крейг также стали баптистскими проповедниками.[7] В 1768 году Льюис был заключен в тюрьму с Джон Уоллер, Джеймс Чайлдс, Джеймс Рид и Уильям Марш в Фредериксбург тюремное заключение на несколько недель за проповедь без лицензии официальной англиканской церкви.[8] В 1771 году Элайджа Крейг был рукоположен и стал пастором церкви Блю Ран,[9] на полпути между Barboursville и Liberty Mills, Вирджиния. Он также был заключен в тюрьму в округах Ориндж и Калпепер как минимум дважды за проповедь без необходимой лицензии Вирджинии от англиканской церкви.[10] Такие проповедники считались вызовом всему общественному порядку колонии, поскольку существующая государственная церковь получала финансирование от колонии. В 1774 году съезд независимых баптистов назначил Элайджу Крейга и Джона Уоллера апостолами (миссионерами) для евангелизации к северу от Джеймс Ривер.[11]

Хотя Вирджиния приняла принцип Свобода религии в своей Декларации прав 1776 г. и снова в Статут Вирджинии о свободе вероисповедания в 1786 году баптисты все еще подвергались преследованиям в период ранней государственности, особенно когда они проповедовали смешанным общинам свободных людей и рабов, белых и черных. В те годы баптисты призывали плантаторов освобождать своих рабов; и многочисленные рабы были освобождены на Верхнем Юге в течение первых двух десятилетий после революции. Позже баптисты примирились с институтом рабства, поощряя плантаторов использовать христианские ценности для улучшения обращения с рабами.[нужна цитата ]

Крейг стал политически активным в качестве законодательного посредника общего собрания и общей ассоциации с законодательным органом Вирджинии, а также ратификационная конвенция 1788 г.[12] Таким образом, он работал с Патрик Генри и Джеймс Мэдисон защищать свободу вероисповедания на федеральном уровне и в Вирджинии после войны за независимость. В конце концов, свобода вероисповедания была защищена в Вирджинии законом (и англиканская церковь была упразднена, то есть потеряла финансовую поддержку правительства), а также Первой поправкой к Конституции Соединенных Штатов. Число баптистов росло, особенно среди плантаторов с меньшими земельными владениями и рабов.

Миграция и поселение в районе Кентукки в Вирджинии

В поисках свободы вероисповедания и экономических возможностей в 1781 году брат Илии, преподобный Льюис Крейг, возглавил массовый исход до 600 человек, известных как "Странствующая церковь "(состоящий из его родителей, младших братьев и сестер и большей части его прихожан из Спотсильвания )[13] в район Вирджинии, известный как Kentucky County (они были самой крупной группой, которая мигрировала таким образом).[14] Элайджа Крейг не присоединился к этой группе, но последовал за ней несколько лет спустя.

В 1782 году (сразу после войны за независимость) Элайджа Крейг возглавил иммиграцию своей конгрегации из Ориндж Ко., Штат Вирджиния, и купил 1000 акров (4,0 км.2) в том, что было тогда Fayette County Вирджинии, где он спроектировал и разбил город, первоначально называвшийся Ливан, который был включен в 1784 г. (в 1790 г. город был переименован в Джорджтаун в честь генерала Джорджа Вашингтона, первого президента США.)[15] Крейг проповедовал в нескольких церквях с Джоном Уоллером.

В 1786 году Крэйг стал пастором церкви Великого пересечения, которую они основали годом ранее.[16] Джозеф Реддинг сменил Крейга в 1793 году после разногласий по поводу некоторых видов экономической деятельности Крейга и изгнания Крейга и его партии.[17] В 1795 году Крэйг был среди 35 членов-основателей церкви МакКоннелла, недалеко от Макконнеллс-Ран (которая позже переехала и стала известна как баптистская церковь Штампинг-Граунд).[18] Обе церкви входили в Ассоциацию баптистских церквей Элкхорна.[19]

Элайджа Крейг активно участвовал в образовательной деятельности, основав первую классическую школу в Кентукки в 1787 году. Его реклама в Kentucky Gazette читать:

Образование. Настоящим уведомляем, что в понедельник, 28 января следующего года, господа Джонс и Уорли откроют школу в Королевском источнике в Ливан-Тауне, Fayette County, где будет подготовлен просторный дом, вмещающий пятьдесят или шестьдесят ученых. Они научат латинский и Греческие языки вместе с такими отраслями наук, которые обычно преподаются в общественных семинариях, по двадцать пять шиллингов в четверть за каждого ученого. Одна половина должна быть оплачена наличными, другая половина - продуктами по наличным ценам. Весной будет отпуск продолжительностью один месяц, а осенью - еще один, в конце каждого из которых ожидается внесение причитающихся платежей наличными. За питание, стирку и комнату в доме в течение года каждый стипендиат платит 3 фунта наличными, или 500 фунтов свинины при входе, и 3 фунта наличными в начале третьего квартала. Желательно, чтобы как можно больше людей обустраивали себя кроватями; такие, которые не могут быть предоставлены здесь, для восьми или десяти мальчиков по 35 шиллингов в год на каждую кровать. ЭЛИДЖА КРЕЙГ. ЛИВАН, 27 декабря 1787 г.[18]

Позднее школа была связана с Академией Риттенхаус, которую Крейг основал в 1798 году.[18] Элайджа Крейг также пожертвовал землю для Джорджтаунский колледж, первый баптистский колледж, основанный к западу от Аллегейские горы. Колледж продолжается и сегодня.

Крейг стал бизнесмен и местные магнат. Он построил первый в Кентукки валяльная фабрика (для изготовления ткани), первая бумажная фабрика,[18][20] его первый канатная дорога (для изготовления каната из пеньки), а первый пиломатериал и мельница в Джорджтауне.[21] Крейг сыграл важную роль в формировании пожарной службы Джорджтауна, а также был начальником пожарной службы.

Винокурня

Примерно в 1789 году Крейг основал винокурня. Это последнее предприятие привело к его последующей сомнительной репутации изобретателя виски из бурбона. Иногда утверждали, что Крэйг был первым, кто выдержал дистилляцию в обугленных дубовых бочках.[1][2][3][4] «процесс, придающий бурбону красноватый цвет и уникальный вкус».[22]

Крейг построил свою винокурню там, где тогда Fayette County. Позже это место стало частью округа Вудфорд в 1789 году, а затем округа Скотт в 1792 году.[4][23] Это никогда не было в Округ Бурбон, как утверждают некоторые.[4][23] Так получилось, что и округ Фейет, и округ Бурбон были названы в честь известного генерала войны за независимость. Жильбер дю Мотье, маркиз де Лафайет, французский аристократ королевской Дом Бурбонов.[23]

Американский авторитет в области виски Чарльз Кендрик Каудери считает, что Крейг делал виски точно такой же, как и большинство его современников.[1] а историк Генри Кроуджи называет свое известное изобретение бурбона просто «очаровательной легендой».[4] К 1785 году, когда было образовано графство Бурбон, десятки (если не сотни) мелких фермеров-дистилляторов к западу от Аллегени производили виски на основе кукурузы, которые они называли `` бурбоном '', чтобы отличать их от винокурни. ржаной виски обычно перегоняют на Востоке.[23] Никакие исторические свидетельства не указывают ни на то, что виски Крейга было уникальным для своего времени, ни на то, что он практиковал обугливание выдержанных бочек. Первая известная публикация, потенциально упоминающая Крейга как изобретателя бурбона, была в 1874 году (это включает в себя краткую запись в плотно упакованном списке без упоминания самого Крейга или предоставления какой-либо документации по заявлению, а также без каких-либо подробностей относительно того, что отличало продукт как первый. бурбон).[1][2][4][23]

Смерть

Крейг продолжал процветать, и в конечном итоге он стал владельцем более 4000 акров (16 км.2) и достаточное количество рабов, чтобы выращивать его, и управлять розничным магазином в Франкфорт. Он умер в Джорджтауне в 1808 году.[24] Джон Тейлор писал о нем в История десяти баптистских церквей, "Его проповедь была самой торжественной; он выглядел как человек, который только что воскрес из мертвых; тонкая манера поведения, тонкое лицо, большие глаза и рот; сладкая мелодия его голоса как в проповеди, так и пение, все выносило перед собой ".[25]

В Kentucky Gazette восхвалял Крейга следующим образом: «Он обладал чрезвычайно активным умом, и, поскольку все его имущество было потрачено на попытки претворить свои планы в жизнь, он, следовательно, умер бедным. Если добродетель состоит в том, чтобы быть полезными для наших сограждан, возможно, их было немного больше. добродетельные люди, чем мистер Крейг ".[26]

Наследие

Элайджа Крейг бренд Кентукки прямо бурбонский виски произведено Небесный холм

Крейг может быть наиболее известен под маркой бурбона. Элайджа Крейг произведено Heaven Hill Distilleries.

Виски Elijah Craig из бурбона производят как в 12-летней выдержке.Небольшая партия «и 18-летний»Одиночный ствол Разливки в бутылки. 18-летний односекционный бурбон рекламируется его производителем как «старейший одинарный бурбон в мире за 18 лет ...», сделанный в дубовых бочках, «вручную отобранных Паркером и Крейгом Бимом». проигрывает почти2⁄3 содержимого бочек в Доля ангела.[27]

Рекомендации

  1. ^ а б c d Каудери, Чарльз К., "Кто изобрел бурбон?" Журнал Malt Advocate (4 квартал 2002 г.), стр. 72–75.
  2. ^ а б c Макдэниел, Сьюзен "Хранитель Бурбона: историк Бурбона Майк Вич поддерживает огонь духа - буквально ", Imbibe Magazine, Май / июнь 2008 г.
  3. ^ а б Хейленман, Дайан "Мальчики из Бурбона: История этикеток ", Louisville Courier-Journal, 3 мая 2009 г.
  4. ^ а б c d е ж Кроуджи, Генри Г., Кентукки Бурбон: первые годы производства виски, Университет Кентукки Пресс, 1971 (гл. 7: «Чудо и миф»).
  5. ^ Ludwick, Cameron M .; Хесс, Блэр Томас (11 июля 2018 г.). Штат Бурбон: изучение духа Кентукки. Издательство Индианского университета. п. 16. ISBN  9780253034687.
  6. ^ Джеймс Барнетт Тейлор (1859 г.), [1] Жизни баптистских священников ВирджинииС. 65–67.
  7. ^ Джеймс Барнетт Тейлор (1859 г.), Жизни баптистских священников Вирджинии, стр. 85–89 (Льюис Крейг).
  8. ^ «Баптистская церковь Фредериксбурга» В архиве 21 февраля 2014 г. Wayback Machine, Номинация в Национальный регистр исторических мест, штат Вирджиния; ср. «Первые сто лет были самыми тяжелыми». Свободное копье-звезда. Фредериксбург, Вирджиния. 18 ноября 1967 г. с. 8.
  9. ^ "Посетите округ Ориндж, штат Вирджиния".
  10. ^ Чарльз Фентон Джеймс, Документальная история борьбы за религиозную свободу в Вирджинии (1898), [2]
  11. ^ Дж. Х. Спенсер. "Элайджа Крейг". Баптистская история.
  12. ^ Дж. Х. Спенсер. "История баптистов Кентукки Глава 8: Грейт-Кроссинг и церкви Тейтс-Крик".
  13. ^ [3] Церковь Вирджинии теперь известна как Баптистская церковь Крейгса. В 1912 году община переехала примерно на 1,5 мили к своему нынешнему месту.
  14. ^ Странствующая церковь, 1781 г. (Исторический маркер штата Кентукки). Государственный маркер 25, SE of Lancaster, KY 39, Garrard Co.CS1 maint: location (связь)
  15. ^ Клебер, Джон Э., изд. (1992). Энциклопедия Кентукки. Лексингтон: Университетское издательство Кентукки. стр. xxii, 47, 371–72 [4], 374, 591, 897–98. ISBN  978-0-8131-1772-0.. Доступ 22 мая 2019 г.
  16. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2013-06-16. Получено 2013-05-19.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь) Конгрегация остается активной по сей день, хотя несколько раз меняла церковное здание.
  17. ^ "История баптистской церкви Великих Крестов, проф. Дж. Н. Брэдли".
  18. ^ а б c d Генри Перрин, История округов Бурбон, Скотт, Харрисон и Николас, Кентукки, pp. 180–181, отсканированный текст онлайн доступен в Internet Archive
  19. ^ "Спенсер, История баптистов Кентукки, том 1, глава 8".
  20. ^ Ричард Х. Коллинз и Льюис Коллинз, История Кентукки: охват ... церквей,. . . Случаи пионерской жизни и почти пятьсот биографических очерков выдающихся пионеров, солдат, государственных деятелей, юристов. . . Божества, торговцы,. . . И Т. Д. (2 тома; 2-е изд .; Ковингтон, Кентукки: Коллинз, 1874; 1-е изд. 1847; репр. Clearfield, 1998), 1:23, 2: 700.
  21. ^ "Спенсер, История баптистов Кентукки, том 1, глава 8, стр. 88".
  22. ^ Клебер, Джон Э., изд. (1992). Энциклопедия Кентукки. Лексингтон: Университетское издательство Кентукки. п. 103. ISBN  978-0-8131-1772-0.
  23. ^ а б c d е Каудери, Чарльз К. (июль 1996 г.). "Как бурбонский виски Действительно Получил свое известное имя ». Читатель страны Бурбонов. 3 (1). Архивировано из оригинал на 2008-05-13. Получено 2008-08-05.
  24. ^ Клебер, Джон Э. (13 января 2015 г.). Энциклопедия Кентукки. Университетское издательство Кентукки. С. 238–239. ISBN  9780813159010.
  25. ^ Тейлор, Джон (1827). История десяти баптистских церквей. Айер Паблишинг. ISBN  9780405124747.
  26. ^ Джон Э. Клебер, «Элайджа Крейг», ссылается на Kentucky Gazette, 24 мая 1808 г .; статья в Энциклопедия Кентукки.
  27. ^ "Элайджа Крейг Однобочка". Общество виски Бардстаун. Heaven Hill Distilleries. Получено 20 января, 2011.

внешняя ссылка