Дороти Линч - Dorothy Lynch

Дороти Линч.png

Дороти Линч это бренд заправка для салата возникшие в 1940-х и 1960-х годах в американском штате Небраска, в настоящее время производится Вкусные начинки Компания. Заправка, которую также используют в Небраске в качестве соуса и приправы, имеет красновато-оранжевый цвет и напоминает французская одежда но с добавлением семя сельдерея и другие ароматизаторы.[1][2]

История

Согласно легенде, повязка была создана одноименной женщиной, которая вместе с мужем управляла рестораном в клубе Легион в Сент-Пол, Небраска в 1940-е гг. По мере того, как популярность ее домашней заправки росла среди посетителей, они начали привозить из дома бутылки и банки с просьбой наполнить их, и она решила коммерциализировать свое творение.[3]

Приправка была запатентована в 1951 году, а в 1964 году бренд и рецепт были проданы компании. Гордон "Мак" Халл, который основал фабрику бренда в г. Колумбус, Небраска.[4]

Рекомендации

  1. ^ "Заправка для салата Дороти Линч". JournalStar.com. 21 февраля 2014 г.
  2. ^ «Вытащите бутылку заправки для салата и празднуйте, небрасканцы; Дороти Линч исполняется 50 лет». Omaha.com.
  3. ^ Билл Шнайдер (март 2008 г.). Автопутешествие: путешествие по маршруту 6. iUniverse. С. 92–. ISBN  978-0-595-48123-1.
  4. ^ «Спустя десятилетия Дороти Линч по-прежнему остается фаворитом Небраски». Колумбус Telegram. 11 мая 2014.

внешняя ссылка