Энергетическое питание - Dietary energy supply
Эта статья требует внимания специалиста в области медицины.Февраль 2009 г.) ( |
В диетическое снабжение энергией пища, доступная для потребления человеком, обычно выражаемая в килокалориях или килоджоулей на человека в день. Он дает завышенную оценку общего количества потребляемой пищи, поскольку отражает как потребленную, так и потраченную пищу.[1] Он заметно различается в зависимости от региона и страны мира. Он также значительно изменился за 21 век. Обеспечение диетической энергией коррелирует со скоростью ожирение.[2]
Регионы
Суточная калорийность рациона на душу населения:
Область, край | 1964-1966 | 1974-1976 | 1984-1986 | 1997-1999 |
---|---|---|---|---|
Мир[3] | 2358 ккал (9870 кДж) | 2435 ккал (10 190 кДж) | 2655 ккал (11 110 кДж) | 2,803 ккал (11730 кДж) |
К югу от Сахары[3] | 2058 ккал (8610 кДж) | 2079 ккал (8700 кДж) | 2057 ккал (8610 кДж) | 2195 ккал (9180 кДж) |
Страны
Страна | 1979-1981 | 1989-1991 | 2001-2003 |
---|---|---|---|
Канада[4] | 2930 ккал (12300 кДж) | 3030 ккал (12700 кДж) | 3590 ккал (15000 кДж) |
Китай[5] | 2330 ккал (9700 кДж) | 2680 ккал (11 200 кДж) | 2940 ккал (12300 кДж) |
Свазиленд[6] | 2400 ккал (10000 кДж) | 2450 ккал (10300 кДж) | 2360 ккал (9900 кДж) |
объединенное Королевство[7] | 3170 ккал (13300 кДж) | 3250 ккал (13600 кДж) | 3440 ккал (14 400 кДж) |
Соединенные Штаты[8] | 3180 ккал (13 300 кДж) | 3460 ккал (14 500 кДж) | 3770 ккал (15800 кДж) |
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Сборник показателей продовольствия и сельского хозяйства - 2006». ФАО. Архивировано из оригинал 2 августа 2008 г.. Получено 18 февраля, 2009.
- ^ Муссави Н., Гавино В., Ресивер О. (ноябрь 2008 г.). «Связано ли ожирение с типом пищевых жирных кислот? Экологическое исследование». Общественное здоровье Nutr. 11 (11): 1149–55. Дои:10.1017 / S1368980007001541. PMID 18194589.
- ^ а б «Глобальные и региональные модели и тенденции потребления продуктов питания». ФАО.
- ^ "www.fao.org" (PDF).
- ^ "www.fao.org" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 14 января 2009 г.
- ^ "www.fao.org" (PDF).
- ^ "www.fao.org" (PDF).
- ^ "www.fao.org" (PDF).
внешняя ссылка
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (1996 г.). Шестое мировое продовольственное обследование 1996 года. Продовольственная и сельскохозяйственная организация. ISBN 92-5-103837-6.