| Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) | эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью от добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: "Кракко Пек" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Октябрь 2015) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| эта статья может чрезмерно полагаться на источники слишком тесно связан с предметом, потенциально препятствуя публикации статьи проверяемый и нейтральный. Пожалуйста помоги Улучши это заменив их более подходящими цитаты к надежные, независимые сторонние источники. (Октябрь 2015) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Тема этой статьи может не соответствовать Википедии рекомендации по значимости для компаний и организаций. Пожалуйста, помогите установить известность, указав надежные вторичные источники которые независимый темы и обеспечить ее подробное освещение, помимо банального упоминания. Если известность не может быть установлена, статья, вероятно, будет слился, перенаправлен, или удалено. Найдите источники: "Кракко Пек" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Октябрь 2015) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
(Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Кракко Пек это ресторан в Милан, Италия. Шеф-повар Карло Кракко.
Шеф Карло Кракко многие считают его высшим представителем итальянской кухни. Его корни уходят в классическую итальянскую кухню.
В качестве молодого шеф-повара он работал у Алена Дюкасса в Монако, совершенствуя свои кулинарные способности с четко выраженными нотками французской кухни. Cracco ищет новые соотношения и комбинации текстур и вкусов со всего мира. Затем он добавляет свое гениальное чутье к соотношению вкусов и сочетаниям, не забывая при этом о своих итальянских корнях.
Его специальности включают белый трюфель посуда и ризотто.
Ресторан был признан 22-м лучшим в мире в Ресторан (журнал) ТОП 50 2009.[нужна цитата ][сомнительный – обсудить]
внешние ссылки
Веб-сайт обзора: [1]