Курица Кочин - Cochin chicken

Кочин
Куропатка Cochin cockerel.jpg
Куропатка Кочин
Статус сохранения
Страна происхожденияКитай
Использоватьорнаментальный
Черты
Масса
  • Мужской:
    Стандарт: 3,6–5,9 кг[3]:92
    Бантам: 900 г[4]:115
  • Женский:
    Стандарт: 3,2–5,0 кг[3]:92
    Бантам: 800 г[4]:115
Цвет яйцакоричневый
Тип гребняОдин
Классификация
APAАзиатский[5]:12
ABAПерноногие[5]:8
EEда[6]
PCGBМягкое перо: тяжелое[7]

В Кочин это порода крупных внутренних курица. Он происходит от крупных цыплят с перистыми ногами, привезенных из Китая в Европу и Северную Америку в 1840-х и 1850-х годах. Он выращивается в основном для выставка. Ранее он был известен как Кочин-Китай.

История

Словно Брахма Кочин происходит от очень крупных цыплят с оперными ногами, привезенных из Китая в Европу и Северную Америку в 1840-х и 1850-х годах. Сначала они были известны как «шанхайские» птицы, а позже - «кочинские».[3]:89 Большой размер и поразительный внешний вид этих птиц способствовали внезапному росту интереса к ним. птицеводство в западных странах иногда описывается как «куриная лихорадка».[8][9]

Кочин был включен в первое издание Стандарт качества в выставочном птицеводстве, подготовлен Уильям Бернхардт Тегетмайер во-первых Птицеводческий клуб Великобритании в 1865 году. Описанные окрасы: желтовато-коричневый, черный, коричный, рябчик, лимонный, куропатка, серебристо-желтая, серебристая корица и белый.[10]:5–12 Петух Кочины в списке не значились.[10]:4

Кочин, как полноразмерные, так и легкие, был включен в первое издание Стандарт совершенства из Американская ассоциация птицеводов в 1874 г.[8][5] Первоначальные цвета были белый, куропатка, желтовато-коричневый и черный; позже были добавлены другие цвета.[5]

Характеристики

Самая отличительная черта кошачьих - чрезмерное оперение, прикрывающее ноги и ступни. Кожа под перьями желтая.

В Соединенном Королевстве признанные цветовые разновидности только для крупной птицы: черный, синий, коричневый, кукушка, куропатка, тетерев и белый;[3]:90–93 Кочиновые банты не признаны Клубом птицеводов Великобритании.[3]:89 В Entente Européenne перечисляет те же девять цветов для полноразмерных кохинов и двадцать четыре цвета для бантам; любой из сортов бантам может быть завитый с завитыми наружу перьями.[6] Американская ассоциация птицеводов признает девять цветов для полноразмерных птиц: полосатая, черная, синяя, коричневая, желтовато-коричневая, золотистая, куропатка, серебристая и белая; такие же цвета признаны для бантам, с добавлением еще четырех: березовый, колумбийский, пестрый и красный.[5]

Использовать

Кочин были выведены в основном для выставка, за счет производственных характеристик.[3]:89 Это хороший слой очень крупных окрашенных яиц, который хорошо ложится зимой.[3]:89[8] Куры хорошие няни и хорошими матерями, и может быть использован для высиживания яиц индеек и уток.[8] Мясо обычно грубое и слишком темное; каплуны забитые в возрасте 12–16 месяцев дают хорошую большую столовую птицу.[8]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на январь 2017 г.
  2. ^ Исторические породы домашней птицы: куры. Питтсборо, Северная Каролина: Охрана домашнего скота. По состоянию на июль 2020 г.
  3. ^ а б c d е ж грамм Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании.. Оксфорд: Блэквелл. ISBN  9781405156424.
  4. ^ а б Кэрол Экариус (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паблишинг. ISBN  9781580176675.
  5. ^ а б c d е Породы и разновидности, признанные АПА: по состоянию на 1 января 2012 г.. Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  6. ^ а б Список рас и различных гомологов в лесах платит EE (28.04.2013). Entente Européenne d’Aviculture et de Cuniculture. Архивировано 16 июня 2013 года.
  7. ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
  8. ^ а б c d е Курица Кочин Охрана домашнего скота. Архивировано 3 октября 2016 года.
  9. ^ Смит, Пейдж; Чарльз Дэниэлс (2000). Куриная книга. Пресса Университета Джорджии. ISBN  978-0-8203-2213-1.
  10. ^ а б Уильям Бернхард Тегетмайер (редактор) (1865). Стандарт качества выставочной птицы, утвержденный Клубом птицеводов.. Лондон: Грумбридж и сыновья для Клуба птицеводов.