Цыпленок моря - Chicken of the Sea

Цыпленок моря
Дочернее предприятие
ЖанрМорепродукты
Штаб-квартира
Эль-Сегундо, Калифорния
,
НАС.
Товарыконсервированные, замороженные и охлажденные морепродукты, в том числе тунец
ВладелецГруппа Thai Union
Интернет сайтwww.chickenofthesea.com

Цыпленок моря является поставщиком упакованных морепродуктов, ранее принадлежавшим США, а теперь принадлежащим Группа Thai Union в Самут Сакхон, Таиланд. Бренд продает тунец, лосось, моллюски, краб, креветка, скумбрия, устрицы, рыба закуски и сардины в банках, пакетиках и чашках под торговыми марками «Морской цыпленок», «Генова» и «Бубновый туз».[1]

История

Компания была основана в 1914 году, когда Фрэнк Ван Кэмп и его сын купили California Tuna Canning Company и изменили ее название на Van Camp Seafood Company. Фраза «Морской цыпленок», впервые придуманная как способ описать вкус, был настолько успешным, что вскоре стал и названием компании.

Chicken of the Sea спонсировал ресторан на пиратском корабле в Диснейленде с 1955 по 1969 год.

В 1963 году компания Van Camp Seafood была приобретена Ральстон Пурина. В 1988 году Ralston продала свое подразделение Van Camp индонезийской корпорации P.T. Mantrust, у которого были финансовые проблемы, и первичный кредитор, Компания по страхованию жизни Prudential, стал мажоритарным владельцем.

В 1997 году компания была приобретена инвестиционной группой Tri-Union Seafoods LLC, состоящей из трех партнеров:

  1. Thai Union International Inc., a Тайский конгломерат, основанный в Бангкок и крупнейший в то время упаковщик тунца в Азия и второй по величине в мире
  2. Эдмунд А. Ганн, Американский владелец Caribbean Marine Service, Co., Inc., флот для ловли тунца.
  3. Tri-Marine International, Inc., глобальная торговая компания, основанная в Сингапур в 1972 году торговлю тунцом и продуктами из тунца во главе с Ренато Курто, президент и мажоритарный акционер.

Новые владельцы изменили название Van Camp Seafood Company на Chicken of the Sea International. В 2000 году Tri-Marine International Inc и Эдмунд А. Ганн продали свою 50-процентную долю в Chicken of the Sea компании Thai Union International, Inc., оставив Thai Union единственным владельцем компании. Chicken of the Sea International и Tri-Union International LLC объединились в одну компанию, которая все еще называлась Chicken of the Sea International.

С приобретением в 2003 году компании Empress International, импортера замороженных креветок и других моллюсков, общий годовой объем продаж Chicken of the Sea вырос до 600 миллионов долларов США. В 2006 году Thai Union сформировала новое подразделение Chicken of the Sea Frozen Foods, чтобы сосредоточиться на продаже свежих и замороженных морепродуктов премиум-класса. Это подразделение быстро росло, увеличивая узнаваемость бренда Chicken of the Sea и его распространение в сфере общественного питания и розничной торговли.

В августе 2015 г. Олеан Оптовый Бакалея, региональный кооператив супермаркетов в северной части штата Нью-Йорк, предъявил иск компании Chicken of the Sea и обоим ее конкурентам, Продукты Шмеля и СтарКист, обвинив троих в сговоре с целью установления цен.[2] В то время Chicken of the Sea вел переговоры о слиянии с Bumble Bee, но 3 декабря 2015 г. Министерство юстиции США выразил «серьезную озабоченность» в связи с иском Olean Wholesale.[1][3]

В мае 2018 года компания переехала из Сан-Диего в Эль-Сегундо, штат Калифорния.[4]

Наименование товара

Официальное объяснение названия своего продукта компанией состоит в том, что в «былые времена» рыбаки называли белого тунца альбакора «морским цыпленком». Его назвали так из-за белого цвета мякоти и мягкого вкуса. напомнил им курицу. Основатель компании подумал, что это будет уникальное название для бренда тунца.[5]

Их реклама талисман, Каталина,[6] а блондинка Русалка с золотым скипетром, был представлен в 1950-х годах и вскоре стал знакомым символом продукта. В ее книге Самый длинный путь: мой тур по галактике, Грейс Ли Уитни считается оригинальным «Цыпленком морской русалки». Об этом свидетельствует одна из фотографий в книге. (Она больше всего известна игрой Йомена Дженис Рэнд в первом сезоне оригинала Звездный путь Сериал).[7]

Рекомендации

  1. ^ а б "Слияние морских цыплят и шмелей тунца после того, как Министерство юстиции выразило серьезную обеспокоенность". www.justice.gov. 3 декабря 2015 г.
  2. ^ «В иске утверждается, что StarKist вступила в сговор по поводу цен». Pittsburgh Star Gazette. 6 августа 2015 г.. Получено 26 августа 2015.
  3. ^ "Морской цыпленок, слияние шмелей и тунцов как объекты США". ABC News. Получено 2015-12-04.
  4. ^ «Thai Union откроет первую штаб-квартиру в Северной Америке». intrafish.com. 2018-05-03. Получено 2018-05-03.(требуется подписка)
  5. ^ "Морская курица - Часто задаваемые вопросы - Почему так называется Морская курица?". Chickenofthesea.com. Получено 11 декабря 2019.
  6. ^ "Морской цыпленок - Русалка". Chickenofthesea.com. Получено 11 декабря 2019.
  7. ^ Уитни, Грейс Ли; Денни, Джим (1998). Самый длинный путь: мой тур по галактике (1-е изд.). Linden Publishing. п. 36. ISBN  1884956033.

внешняя ссылка