Чарльз Спенс - Charles Spence

Эта статья про психолога-экспериментатора. Для шотландского поэта см. Чарльз Спенс (бард).
Чарльз Спенс на симпозиуме в Стокгольме, Швеция, в октябре 2019 года.

Чарльз Спенс является экспериментальный психолог на Оксфордский университет. Он возглавляет группу кросс-модальных исследований, которая специализируется на исследованиях интеграции информации в различных сенсорные модальности.[1][2] Он также преподает экспериментальную психологию студентам Somerville College.[3]В настоящее время он является консультантом ряда транснациональных компаний, консультируя по различным аспектам мультисенсорного дизайна. Он также провел исследование проблем взаимодействия человека и компьютера на рабочем месте экипажа на Европейском космическом шаттле и в настоящее время работает над проблемами, связанными с дизайном продуктов, которые максимально стимулируют чувства, и с влиянием внутренней среды на настроение благополучие и производительность. Чарльз опубликовал более 500 статей в ведущих научных журналах за последнее десятилетие. Чарльз был награжден 10-й премией Общества экспериментальной психологии, премией Британского психологического общества: премия когнитивной секции, премией Пола Бертельсона, признанной молодым европейским когнитивным психологом года, и, совсем недавно, престижной исследовательской премией Фридриха Вильгельма Бесселя от Фонд Александра фон Гумбольдта в Германии.[4]

Исследование

Одним из самых ранних и наиболее заметных экспериментов Спенса в области кросс-модальных исследований пищевых продуктов была «Роль слуховых сигналов в модулировании воспринимаемой четкости и несвежости картофельных чипсов», опубликованная в Журнал сенсорных исследований в 2004 году. Эксперимент был первым, кто успешно показал, что вкус пищи может различаться в зависимости от изменения звука. В эксперименте Спенс продемонстрировал, что высота и громкость шума, издаваемого при укусе Pringles Чипсы повлияли на восприятие людьми того, насколько они свежи. По мнению едоков, более громкие и высокие хрустящие звуки в среднем на 15% свежее, чем более мягкие и низкие хрустящие звуки. [5]

С тех пор его исследования установили, что вид, прикосновение и звук пищи могут иметь большое влияние на ее восприятие вкуса. Другие результаты заключаются в том, что клубничный мусс воспринимается на 10% слаще, когда его едят из белого контейнера вместо черного, что кофе, выпитый из белых кружек, имеет вкус почти в два раза интенсивнее, но только на две трети сладче кофе, выпитого из черной кружки и что едоки считают, что йогурт заполняется примерно на 25% больше, когда его пластиковый контейнер весит на две с половиной унции больше. [6]

Рекомендации

  1. ^ "Чарльз Спенс". Оксфордская неврология. Архивировано из оригинал 1 мая 2008 г.. Получено 9 сентября 2010.
  2. ^ «Лаборатория кроссмодальных исследований». Департамент экспериментальной психологии Оксфордского университета. Архивировано из оригинал 22 сентября 2010 г.. Получено 9 сентября 2010.
  3. ^ "Профессор Чарльз Спенс". Сомервильский колледж Оксфордского университета. Архивировано из оригинал 16 июля 2011 г.. Получено 9 сентября 2010.
  4. ^ Спенс, К. (2007). Аудиовизуальная мультисенсорная интеграция. Акустическая наука и техника, 28 (2), 61-70.
  5. ^ Спенс, Чарльз (2004). «РОЛЬ АУДИТОРИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В МОДУЛИРОВАНИИ ПРЕДСТАВЛЕННОЙ ПОЗВОЛЯЕМОСТИ И СТАЛЕННОСТИ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПОВ». Журнал сенсорных исследований. 19 (5): 347–363. Дои:10.1111 / j.1745-459x.2004.080403.x.
  6. ^ Твилли, Никола. «Учет вкуса». Житель Нью-Йорка. Получено 4 ноября 2015.

Внешняя ссылка