Центральный союз пекарей и кондитеров - Central Union of Bakers and Confectioners
В Центральный союз пекарей и кондитеров (Немецкий: Zentralverbands der Bäcker und Konditoren) был профсоюз представление рабочих пекарен и смежных профессий в Германии.
Союз был основан в 1907 году, когда Союз пекарей объединился с Центральным союзом кондитерских изделий и пряников.[1] Вскоре после этого была организована международная конференция в Штутгарт, который установил Международная федерация ассоциаций пекарей, кондитеров и смежных рабочих.[2] На национальном уровне профсоюз входил в Генеральная комиссия немецких профсоюзов, затем с 1919 года до его преемника, Всеобщая конфедерация профсоюзов Германии. Союз опубликовал Bäcker und Konditoren-Zeitung до 1922 года, когда он был заменен на Einigkeit.[1]
В течение Первая Мировая Война, профсоюз поддерживал тесные связи с членами, которые служили в вооруженных силах, например, опрашивая их о своей политике в отношении ночной выпечки. После Первая Мировая Война профсоюз провел активную кампанию против ночного труда, а также продвигал соглашения о тарифы. В какой-то момент в 1920-х годах он изменил свое название на Немецкий союз работников сферы базового и роскошного питания.[1]
К 1927 году в профсоюзе было 52 580 членов.[3] 24 сентября он объединился с Союз рабочих пивоварни и заводов, то Центральный союз мясников, а Союз купцов, менеджеров погребов и помощников в Германии, чтобы сформировать Союз работников пищевых продуктов и напитков.[1]
Президенты
- 1907: Оскар Аллманн
- 1918: Йозеф Дирмайер
Рекомендации
- ^ а б c d Бакерт, Эдуард. "Verband der Nahrungsmittel- und Getränkearbeiter". Friedrich Ebert Stiftung. Получено 28 мая 2020.
- ^ Международный отчет профсоюзного движения. Международная федерация профсоюзов. 1911. с. 228.
- ^ Гейде, Людвиг (1931). Internationales Handwörterbuch des Gewerkschaftswesens. Берлин: ADGB. Получено 27 мая 2020.