Пивоварня - Brewhouse
Пивоварня Свиндерсвик в Нацке, Швеция.
Пивоварня из Тинна, Норвегия.
А варочный цех это здание, предназначенное для варки пива и эля. Это может быть частью специализированного пивоварня эксплуатации, но исторически варочный цех - это частное здание, предназначенное только для домашнего производства. Варочный цех будет отделен от основных зданий по многим причинам, но это важно для пожарной безопасности. Таким образом, варочный цех также мог быть местом для стирки одежды и выпечки хлеба. английский загородные дома иметь подробные записи о варочных цехах.[1] В Скандинавии и Восточной Европе осталось несколько пивоварен.[2] Однако многие из них, особенно старые, будут многоцелевыми «пожарными».[3]
Рекомендации
- ^ Памела, Самбрук (1996). Пивоварение в загородном доме в Англии, 1500-1900 гг.. Hambledon Press. ISBN 978-1852851279.
- ^ Гаршол, Ларс Мариус. «Как заваривать хеденис». Ларсблог. Получено 8 октября 2019.
- ^ «Магазин Норске Лексикон». Эльдхус. Получено 8 октября 2019.
 | Этот пиво или же пивоварня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |