Брэд Леоне - Brad Leone

Брэд Леоне
Родившийся (1985-05-16) 16 мая 1985 г. (возраст 35)[1][2]
Нью-Джерси, НАС.
ОбразованиеИнститут кулинарного образования
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияФерментация

Брэд Сэмюэл Леоне (родился 16 мая 1985 г.) - американский повар и Личность YouTube. Он известен своими появлениями в видеороликах, созданных Приятного аппетита за свой канал на YouTube, особенно как хозяин Это живо с Брэдом и его побочная серия Это живо: Goin 'Places.

ранняя жизнь и образование

Леоне родился 16 мая 1985 года.[1] на севере Нью-Джерси, возле Mountain Creek.[3] Он охарактеризовал свой профессиональный опыт как "разносторонний",[4] работая на различных должностях как в сфере общественного питания, так и за ее пределами, в том числе в качестве поставщик, а гастроном рабочий, повар в нескольких ресторанах,[4] а стекольщик, а плотник.[5][6] В 26 лет Леоне переехал в Бруклин, Нью-Йорк,[3] где он учился в Институт кулинарного образования.[4] Леоне проявил интерес к ферментация после получения СКОБИ.[5]

Работать над Приятного аппетита

После окончания учебы Леоне устроился стажером в Приятного аппетита в качестве тестового кухонного помощника, роль, которая требовала от него выполнения «всех покупок, всей уборки и, конечно же, всей посуды», что привело его к описанию своего положения как «прославленного мытье посуды работа".[5] Позже ему предложили должность в журнале,[5] в конце концов продвинулся до менеджера по тестовой кухне.[7]

В 2016 году благодаря усилиям Приятного аппетита увеличить YouTube креативный директор Алекс Гроссман задумал веб-серия это будет следовать за Леоне на тестовой кухне журнала.[5] Первое видео, в котором Леоне делал чайный гриб, был снят и впоследствии отложен на восемь месяцев, прежде чем оператор Винсент Кросс убедил журнал опубликовать видео.[5] Видео, которое станет первой серией Это живо с Брэдом, дебютировал 21 октября 2016 года.[8]

Это живо с Брэдом превратилась в регулярную серию, которая следует за Леоне, когда он создает еду с микробные пищевые культуры, хотя в более поздних сериях акцент делается на более общих рецептах и ​​действиях на местах.[9] Сериал снимается, продюсирует и редактирует Мэтт Ханзикер. Кросс ранее снимал и продюсировал шоу, пока не уехал в Пьянство с Бабишем в феврале 2019 года.[3] Оно живое получил высокую оценку за комедийный монтаж и непринужденный стиль кулинарии Леоне, который был описан как «частично кулинарное шоу, частично туристическое шоу, частично Всплывающее видео и частично непрерывный барабан катушки ".[3][10] Свободный и личностный стиль Оно живое, вместе с Делает Гурман в главных ролях Клэр Саффитц, отмечены как контрастирующие с "тщательно подобранной [и] шикарной" маркой Приятного аппетита[6] и были описаны Forbes как "изменивший путь Condé Nast подходит онлайн-видео ».[11]

В конце 2018 года Леоне сменил роли в Приятного аппетита, уйдя с должности менеджера по тестовой кухне, чтобы сосредоточиться исключительно на создании видео.[12] An Оно живое побочная серия, Это живо: Goin 'Places, был запущен в 2019 году Приятного аппетита'выделенный потоковый канал;[13] первый сезон следует за Леоне в Центральный Техас, а второй сезон следует за Леоне в Гавайи.[14] В том же году Леоне номинировали на 11-е Короткие награды в категории «Лучшее в еде» за его работу над Оно живое.[15]

Личная жизнь

Леоне проживает в Нью-Джерси со своей партнершей Пегги и двумя сыновьями Калленом и Гриффином.[16][17]

Рекомендации

  1. ^ а б "Брэд делает ферментированные цитрусовые фрукты". Приятного аппетита. 22 августа 2019 г.,. Получено 23 августа, 2019.
  2. ^ "Брэд и Орвилл Пек делают Элот". Приятного аппетита. 5 декабря 2019 г.,. Получено 5 декабря, 2019.
  3. ^ а б c d Циммерман, Крис. «Брожение перемен: разговор с Брэдом Леоне» из «Это живо с Брэдом Леоне»"". Своенравный коллектив. Получено 23 августа, 2019.
  4. ^ а б c Ильяшова, Александра (22 октября 2014 г.). «Тестирование, тестирование… на тестовой кухне Bon Appétit». Неделя моды ежедневно. Получено 22 августа, 2019.
  5. ^ а б c d е ж Басс, Пенелопа (9 июля 2019 г.). "Q&A: Брэд Леоне из Bon Appetit". Imbibe Magazine. Получено 23 августа, 2019.
  6. ^ а б Мартин, Рэйчел (5 марта 2019 г.). "Новая программа Bon Appétit основана на том, что фанатам нравится в" It's Alive "'". энергетический ядерный реактор. Получено 23 августа 2019.
  7. ^ «Познакомьтесь с менеджером тестовой кухни Брэдом Леоне». Приятного аппетита. 13 ноября 2015 г.. Получено 22 августа, 2019.
  8. ^ Леоне, Брэд; Кросс, Винсент; Ханзикер, Мэтт (21 октября 2016 г.). Брэд делает чайный гриб. Приятного аппетита видео (Серии). Получено 16 августа 2019.
  9. ^ Ким, Джоанна. «Как Брэд Леоне меняет мир видео о еде». Spoon University. Получено 23 августа, 2019.
  10. ^ Нахман, Хейли (16 октября 2019 г.). «Как Bon Appétit стала сенсацией на YouTube и почему Клэр Саффитц - идеальная звезда». Человек Отпугиватель. Получено 16 октября 2019.
  11. ^ Сакс, Лиззи (21 февраля 2019). «Это« в прямом эфире »: у Bon Appétit появился новый бесплатный канал потоковой передачи». Forbes. Получено 23 августа, 2019.
  12. ^ "Брэд делает черный чеснок". Приятного аппетита. 1 ноября 2018 г.. Получено 23 августа, 2019.
  13. ^ Суходольски, Вероника (25 февраля 2019 г.). "'Сериал Bon Appétit на YouTube превращается в потоковый сервис - но последует ли его аудитория? ". Наблюдатель. Получено 23 августа 2019.
  14. ^ Леоне, Брэд; Кросс, Винсент; Ханзикер, Мэтт (22 февраля 2019 г.). Это живо: Goin 'Places. Приятного аппетита видео (Серии). Получено 23 августа 2019.
  15. ^ «Брэд Леоне, финалист по кулинарии». Короткие награды. Получено 23 августа, 2019.
  16. ^ Делейни, Алекс (16 марта 2017 г.). «Захватывающий разговор с Брэдом Леоне, звездой игры». Приятного аппетита. Получено 23 августа, 2019.
  17. ^ "Брэд и Бэбиш делают соус для барбекю мисо из чайного гриба". Приятного аппетита. 28 июня 2018 г.. Получено 4 ноября, 2019.

внешняя ссылка