Бисквитеры - Biscuiteers

Бисквитеры
Промышленность	розничная торговля
Основан	2007
Штаб-квартира	Лондон, объединенное Королевство
Ключевые люди	Гарриет Гастингс; Стиви Конгдон
Интернет сайт	Официальный веб-сайт

Компания по выпечке бисквитеров - британский продавец подарков, специализирующийся на замороженном вручную печенье, шоколадных конфетах и пирожных. Интернет-бизнес был открыт в 2007 году командой мужа и жены Харриет Хастингс и Стиви Конгдон с доставкой в Великобританию и за границу. Biscuiteers также предлагает индивидуальные и корпоративные услуги. В 2011 году компания входила в топ-50 компаний Real Business и была названа одной из 250 самых быстрорастущих британских компаний в 2013 году. Бисквитеры заморозили более 2 миллионов печений и отправили их в более чем 100 стран в 2018 году. Все печенье производится в их кухни в Лондоне.^[1]

История

Харриет Гастингс вместе со своим мужем Стиви Конгдон в 2007 году стала соучредителем компании Biscuiteers. Гастингс только что оставила свою работу в качестве директора по потребительским брендам в Trimedia после рождения четвертого ребенка и стремилась создать свой собственный бренд электронной коммерции. Она увидела возможность подарков еды в Великобритании и разработала идею замороженного печенья за их гибкость в дизайне, сроке годности и возможности отправки. Бисквитеры начали с небольшого диапазона дизайнов, называемых коллекциями, как мир моды. В течение первых 5 лет бренд продавался онлайн на Biscuiteers.com корпоративным и оптовым клиентам, включая Селфриджи и Harrods. В 2012 году компания открыла свое первое Icing Café в Ноттинг-Хилле, а в 2014 году - второе Icing Café на Northcote Road. В сентябре 2017 года бренд отпраздновал свое 10-летие первой лондонской «выставкой печенья» в галерее Serpentine. ретроспективный взгляд на прошедшее десятилетие компании, представленный 10 замысловатыми трехмерными структурами печенья, сделанными из печенья.^[2]

Товары

Бисквитеры получают корпоративные заказы, такие как логотипы и другие рисунки для замороженного печенья и тортов, и ранее создавали печенье на заказ для Аня Хиндмарч, Шелковица, Боден, Образец, Dior, Картье, Gucci, красный Бык и Burberry среди прочего, где им нужно очень точное представление своих проектов.^[3] У них также есть индивидуальные услуги для частных вечеринок, свадеб, крестин, детских душей и дней рождения.

Продукция бисквитеров хранится в Селфриджи, Фенвикс, Харви Николс, Ле Бон Марш и Сен-Лоран в Париже среди других.

Летом 2019 года компания Biscuiteers представила новое специально построенное пространство в лондонском районе Уимблдон. Новое производственное подразделение и офис отражают творческий подход и приверженность дизайну, которыми так хорошо известны Biscuiteers.

Обледенение кафе

Бутик Biscuiteers & Icing Café на Кенсингтон-Парк-роуд, Notting Hill открыл свои двери в 2012 году, и второй сайт компаний открылся на Northcote Road в Баттерси в 2014 году. The Icing Cafes были названы одним из «самых необычных кафе Лондона» Телеграф ^[4] и включен в мода Обзор самых интересных мест в Лондоне ^[5]

Книги о бисквитерах

Первая книга о бисквитах «Книга о замороженном печенье» Харриет Хастингс и Сары Мур была опубликована издательством Kyle Books в 2012 году.^[6] Их вторая книга, «Книга бисквитеров о замороженных дарах» Харриет Гастингс, была опубликована Майкл Джозеф (Издатель) в 2018 году.^[7]

Краудфандинг

В октябре 2016 года Biscuiteers приступили к раунду краудфандинга с помощью краудфандинговой платформы. Crowdcube.^[8] В общей сложности бизнес привлек 1,2 миллиона фунтов стерлингов. Во время процесса краудфандинга Бисквитеры были награждены тремя золотыми медалями от независимого краудфандингового гида Crowdrating. Это определило, что Biscuiteers - отличная инвестиционная возможность.