Багия - Bagiya

Багия
Багия

Багия это деликатес Майтхил[1] и Тару сообщества Индия и Непал. Это приготовленный на пару клецки который состоит из внешнего покрытия из рисовая мука[2] и внутреннее содержание сладких веществ, таких как чаку, овощи и другие жареные блюда. Деликатес играет очень важную роль в обществе тару и является ключевой частью фестиваля Дивали (также известен как Deepawali или Тихар ) в день Лакшми Пуджа.[3][4]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "सर्दी में बनने वाले खास स्नैक्स में से एक है यह गुड़ की बगिया". www.pakwangali.in. Получено 18 сентября 2018.
  2. ^ "Изготовление Багия". Босс Непал. Получено 2018-09-15.
  3. ^ "Еда и непальский". ECS NEPAL. Получено 2018-09-15.
  4. ^ "Кухня и деликатесы тхару (в картинках) - Блог о непальской еде | theGundruk.com". Блог о непальской еде | theGundruk.com. 2016-01-16. Получено 2018-09-15.

внешние ссылки