Анизиловый спирт - Anisyl alcohol

Анизиловый спирт

Имена
Название ИЮПАК (4-метоксифенил) метанол
Систематическое название ИЮПАК (4-метоксифенил) метанол
Другие имена 4-метоксибензиловый спирт; Анисовый спирт
Идентификаторы
Количество CAS	105-13-5 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	21105859
ECHA InfoCard	100.002.976
PubChem CID	7738
UNII	7N6XGV3U49 Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID6044357
ИнЧИ InChI = 1S / C8H10O2 / c1-10-8-4-2-7 (6-9) 3-5-8 / h2-5,9H, 6H2,1H3
Улыбки COC1 = CC = C (C = C1) CO
Характеристики
Химическая формула	C8ЧАС10О2
Молярная масса	138.166 г · моль^−1
Плотность	1,113 г / см^3
Температура плавления	22–25 ° С (72–77 ° F, 295–298 К)
Точка кипения	259 ° С (498 ° F, 532 К)
Растворимость в воде	низкий
Опасности
Главный опасности	Раздражающий
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Анизиловый спирт (4-метоксибензиловый спирт) представляет собой органическое соединение с химической формулой CH₃OC₆ЧАС₄CH₂ОЙ.^[1] Это бесцветная жидкость, которая используется в качестве ароматизатора и ароматизатора. Это происходит естественным путем, но происходит за счет уменьшения анисальдегид.^[2]

Смотрите также

• Ванилиловый спирт

Рекомендации

1. http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.21105859.html
2. Карл-Георг Фальбуш, Франц-Йозеф Хаммершмидт, Йоханнес Пантен, Вильгельм Пикенхаген, Дитмар Шатковски, Курт Бауэр, Доротея Гарбе и Хорст Зурбург «Вкус и ароматизаторы» Энциклопедия промышленной химии Ульмана, 2003, Wiley-VCH. Дои:10.1002 / 14356007.a11_141